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간단요리2

파스타요리, 명란 파스타 어떻게 만들면 맛있지? 파스타 요리, 명란 파스타 만들기 오늘은 파스타 요리입니다. 파스타의 명란 알이 파스타에 골고루 스며들게 면수에 명란 알을 풀어서 넣어 만들어요... 우유, 버터, 크림 없이 명란으로 만들고 부재료로 미나리를 넣어서 만든 파스타 정말 간단하게 만들 수 있어요 명란 파스타 재료 스파게티 300g(3인분), 명란 1.5개 (적당히 가감) 마늘 12개, 건고추 매운것 1개, 미나리 한줌, 올리브 오일 6큰술 소금 2꼬집, 후추 약간, 치즈 약간 파스타 요리, 명란 파스타 어떻게 만들면 맛있지? 쑥갓 3cm 정도 썰어줍니다. 줄기 부분과 잎 부분을 구분합니다. 마늘은 편 썰고 명란 모아 주시고, 건고추는 적당하게 썰어요. (매운 건고추를 사용하면 파스타의 맛을 잡아주어요..) 끓는 물에 스파게피 넣고 7분 삶아.. 2022. 8. 10.
표고버섯 계란탕 시원하게 만들기 표고버섯 계란탕 요즘같이 바쁜 시간에 간단하게 아침 메뉴로 먹기 좋은 표고버섯 계란탕 레시피입니다. 완전식품 단백질이라고 불리는 달걀 요리! 평소 자주 먹는 계란국과 비슷한 듯하면서 국물이 부드럽고 수프 같은 느낌으로 단독으로 먹기에도 좋고 아침식사 국물요리로 딱 좋아요 표고버섯 계란탕 재료 계란 2개, 쪽파 한줌, 마늘 5쪽, 표고버섯 3개, 소금 약간, 후추 약간, 참기름 3/4큰술, 육수 1L (멸치, 다시마) 표고버섯 계란탕 시원하게 만들기 표고버섯 썰어주고 쪽파 잘게 썰어주고요. 마늘 5쪽 채 썰어서 준비합니다. 멸치 다시마 육수를 끓여 줍니다. 계란에 소금 조금 치고 풀어서 후추 톡톡 넣어줍니다. 멸치 다시마 육수 건더기 건져내고 소금 약간(한 꼬집 정도) 넣고 끓여줍니다. 마늘 쪽파 넣어서 .. 2022. 5. 21.