본문 바로가기

감자 삶기2

감자 포슬포슬 맛있게 삶는 방법 감자 포슬포슬 맛있게 삶는 방법 오늘 시장에 나갔더니 감자가 제철이라 감자가 많이 보이더라고요 일반 감자도 좋은데요 저는 자색감자로 요리도 하고, 감자 맛있게 삶아 보겠습니다. 감자요리로 반찬을 만들었더니 삶은 감자 생각이 나서 감자 삶아 먹었는데 삶는 방법도 소개드려볼게요 소금과 설탕을 적당히 넣고, 포슬포슬 분나게 삶았더니 남편과 같이 삶은 감자를 그 자리에서 다 먹었네요. ㅎㅎ 감자 맛있게 삶기 재료 자색감자 10개(작은 거) 설탕 1.5큰술, 소금 1작은술, 물 1L 감자 포슬포슬 맛있게 삶는 방법 감자 깨끗이 씻어서 물을 붓고 소금, 설탕을 넣어줍니다. 물은 감자가 잠길 정도로 부어 줍어요 뚜껑 닫고 20분 정도 삶아주고 젓가락으로 쑤셔보고 감자가 익었는지 확인하세요. 젓가락이 쑤욱 들어가면 익.. 2022. 6. 15.
알감자 요리 보슬하고 쫀득한 알감자 버터구이 만들기 알감자 버터구이, 알감자 요리 보슬하고 쫀득한 알감자 버터구이 만들기 어제 시장에 나갔는데... 알감자가 싸더라고요.. 알감자 한 봉지 업어왔네요.. 이 알감자로 알감자 조림도 만들어먹고 알감자를 삶아서 먹기도 하는데요... 오늘은 알감자 구이 버터 구이를 만들어 봤네요.. 휴게소에서 판매하는 알감자 버터 구이와는 차이가 조금 있지만 재료와 조리는 비슷한 방법으로 간식으로 만들어 먹었네요.. 감자를 그냥 삶아서 먹는 거보다 버터를 넣어 구워 주고 설탕을 조금 추가하면 품위 있는 간식!^^ 우유와 같이 먹으면 훌륭한 간식이 된답니다. ㅎㅎ 그리고 감자의 비타민C는 조리를 하여도 비타민C가 파괴되지 않아 좋고요.ㅎㅎ 알감자 버터구이 만들기 재료 :) 알감자 13개, 버터 1.5큰술, 설탕 2큰술, 소금 1큰.. 2021. 6. 23.