감자 두부국, 감자젓국 구수하게 끓이는법
감자 두부국, 감자젓국 여름 음식으로 맑은 감잣국도 맛있지만 우리 식구들은 구수한 감자 두부된장국을 자주 끓여 머는데요 요즘은 정말 자주 끓여 먹게 되드라고요 시장에 나가면 햇감자 정말 많이 나오고 가격도 다른 식재료에 비교하여 저렴하고요. ㅎㅎ 감자에는 녹말, 무기질, 단백질, 비타민 철분 칼륨 무기질 각종 비타민 등 유익한 함유 하여 에너지 보충에 도움 되는 식재료이죠. ㅎㅎ 여름 음식으로 먹을 수 알칼리성 식품 감자요리 감잣국 끓이는 법! 6월 제철음식 감자요리 감자젓국 구수하게 끓였네요 감자 두부국 재료 감자 3개, 두부 1/2모, 쌀뜨물 1L 참기름 1큰술, 다진마늘 1큰술, 새우젓 1큰술, 감자 두부국, 감자젓국 구수하게 끓이는법 감자 썰어주고 두부도 먹기 좋은 크기로 썰고 대파 어슷 썰어줍니..
2022. 7. 11.
감자 건새우국 구수한 감자국 끓이는 법
감자 건새우국 구수한 감잣국 끓이는 법 감자가 기본 식량 중 하나가 된 감자... 감자를 삶아 먹고. ~~ 양념장을 만들어 감자 조림도 만들고. 생선 중에서도 갈치를 넣은 조림도 참 맛있지요. ㅎㅎ 오늘은 감자를 건새우 넣고 감자국을 끓여 보았네요. 미소된장을 조금 넣었더니 구소하면서 시원한 감잣국이 되었네요 건새우가 감칠맛을 업그레이드되었네요. ㅎㅎ 감자 건새우국 구수한 감자국 재료 :) 감자 2, 건새우 1/2컵, 육수 1.5L, 참기름 1큰술, 파 1, 땡고추 1개, 미소된장 1작은술, 다진마늘 1작은술, 소금 감자 썰어서 준비하고요 파, 땡고추도 썰어서 준비합니다. 육수도 끓여서 준비합니다. (육수 재료 : 멸치, 버섯, 다시마) 팬을 달구고 참기름 1큰술을 넣고 감자 넣어서 볶아 줍니다. 감자 ..
2021. 7. 2.
