견과류멸치볶음1 견과류(호두, 아몬드, 호박씨) 넣은 멸치 볶음 고소해요 멸치 견과류(호두, 아몬드, 호박씨) 넣은 멸치 볶음 고소하게 만들어 보겠습니다. 먼저 식재료들의 영양 성분을 보면 멸치의 음식 궁합으로 풋고추, 멸치의 지방 성분은 풋고추에 함유된 베타카로틴의 흡수를 높여 준다. 또한 풋고추는 멸치에 들어 있지 않은 비타민 C가 감귤보다 2배 이상 높고, 모세혈관을 튼튼하게 하는 생리작용을 한다. 열량과 지방이 적고 칼슘(Ca)이 풍부해 다이어트 시, 칼슘(Ca) 및 무기질 보충으로 좋은 식품이다. 효능으로 골다공증 예방, 단백질과 칼슘(Ca) 등 무기질이 풍부해서 어린이들의 성장 발육과 갱년기 여성들의 골다공증 예방, 태아의 뼈 형성과 산모의 뼈 성분 보충에 탁월한 식품이다. 호박씨는 깨끗이 씻어 통풍이 잘되고 그늘진 곳에 잘 널어 말려 이물질을 제거하고 그늘지고 통.. 2020. 2. 1. 이전 1 다음