톳장아찌 고기 먹을 때 먹는 장아찌
톳 장아찌 고기 먹을 때 먹는 장아찌 톳은 칼슘, 요오드, 철분 등의 성분이 풍부하고 성인병 및 비만을 방지하는 식품으로 식이섬유소가 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로 좋은 톳으로 장아찌를 만들었어요 톳 장아찌! 남편이 고기 먹을 때 톳 장아찌를 찾는지라... 톳 장아찌를 가끔 담곤 한답니다. 톳 장아찌 시작해 보겠습니다.~~ 톳 장아찌 재료 :) 톳 600g, 진간장 2컵, 생수 2컵, 매실액 1컵, 마늘 10쪽, 땡고추 5개, 설탕 1컵, 식초 2컵 톳 깨끗이 씻어서 물기를 제거하여 톳은 2분 정도 데쳐줍니다. 데친 톳은 찬물에 헹구어서 물기를 제거합니다. 마늘 편 썰어주고 땡고추 어슷 썰어서 준비합니다. 진간장 2컵, 생수 2컵, 매실액 1컵 넣고 끓여줍니다 끓인 간장 국물을 식혀서 설탕 식..
2021. 4. 27.