굴전1 굴전, 부드러우면서도 고소한 굴전을 만들어 봤어요 부드러우면서도 고소한 굴전을 만들어 봤어요 요즘 굴이 제철이라 많이 나오고 싸더라고요. 굴국이나 반찬으로 많이 먹는데 오늘은 반찬으로도 좋고 안주로도 참 좋은 굴전을 만들어 봤는데요 부드러우면서도 고소한 게 계속해서 손이 가더라고요 ㅎ 굴 잘 못 드시는 분들도 굴전은 잘 드시더라고요 저희 작은 아들도 굴전 엄청 잘 먹더라고요^^ 굴전 재료 :) 굴, 부침가루, 깻잎, 당근, 파, 계란, 후추, 참기름, 식용유 굴 120g 준비하고 깻잎 5장 총총 썰어주고 당근 1/5 잘게 다져 주고 파 1 총총 다져서 준비합니다 굴에 후추 톡톡 치고 참기름 조금 넣어서 조물조물하여 밑간을 해 줍니다. 구수한 맛을 위하여... ㅎㅎㅎ 계란 3개 풀어주고 준비한 야채 넣어서 잘 섞어줍니다. 굴에 부침 가루 묻혀 줍니다 굴을.. 2020. 12. 24. 이전 1 다음