김치 담그기1 배추 백김치 담그는법 속이 뻥 뚫리는 국물맛 김치 백김치 속이 뻥 뚫리는 배추 국물 맛 김치 작년에 먹었던 백김치! 담가 먹었던 생각에 그래서 올해도 백김치 만들었습니다. TV프로 소개도 많이 있지만 오늘은 배추 백김치 레시피입니다 확실하게 톡 쏘면서 숙성이 되었을 때 더욱 맛있게 먹을 수 있었답니다. 배추 백김치 재료 배추 (작은 거) 5포기 무 1개 대추 10개 마늘 20알(150g) 생강 2쪽(30g) 미나리 50g 홍고추 5개 쪽파 한 줌 소금 2컵 (절임용) 배 1개 사과 1개 양파 2개 양배추 500g 물(생수) 14컵 설탕 4큰술 구운소금 5큰술 액젓 3큰술 배추 백김치 담그는법 속이 뻥 뚫리는 국물 맛 김치 배추 소금물과 소금을 뿌려서 5시간 정도 절여 줍니다. 배추 크기에 따라 더 절여야 합니다. 소금물 8L 정도 만들어서 사용 합니다... 2022. 11. 29. 이전 1 다음