김치 담그는법2 배 사과 갈아 넣은 열무김치 담그는법 열무김치 담그기 김치도 참 다양하게 많이 있는데 오늘 레시피는 정말 자주 담가 먹는 열무김치입니다. 열무김치도 정말 다양한데요 이번 버전은 배 사과 갈아 넣고 새우젓갈 넣어서 담은 열무김치 감칠맛 업그레이드 버전이랍니다. 열무김치는 총총 썰어서 밥 비벼 먹어도 좋고요. 돼지고기 수육 먹을 때 정말 좋더라고요..ㅎㅎ 열무김치 재료 열무 1단 쪽파 두줌 부추 두줌 배 1개 사과 1개 마늘 10알 생강 2쪽 밥 1/2공기 멸치액젓 2/3컵 새우젓 2큰술 고춧가루 1.5컵 매실액 3큰술 구운소금 1작은술 배 사과 갈아 넣은 열무김치 담그는법 열무는 다듬어서 깨끗이 씻어서 준비합니다. 열무의 크기에 따라 적당하게 썰어서 준비합니다. 무가 좀 큰 거는 반으로 쪼개고요. ㅎㅎ 열무 소금으로 1시간 정도 절여줍니다. .. 2022. 10. 20. 알배추 물김치 아삭하고 맛있게 담그는법 알배추 물김치 아삭하고 맛있게 담그는 법 지난번 담근 알배추 양배추 물김치기 너무 맛있게 잘 먹었어요 그래서 다시 알배추 물김치 담그는 법 소개드릴게요 여름엔 국물요리 안 해도 물김치만 있으면 오케이! ^^ 알배추는 적당하게 썰어서 양배추 넣고 파프리카도 추가로 넣은 물김치 정말 국물이 시원하더라고요 국물 넉넉히 잡아서 국수 말아 드셔도 좋아요^^ 양배추의 아삭아삭한 식감도 한 몫하고 무엇보다 파프리카를 넣어서 만든 물김치라 국물 맛이 끝내 주어요.~~ 알배추 물김치 재료 알배추 2, 양배추 1/4, 양파 4, 파프리카 4, 청고추 3, 마늘 20쪽, 생강 2쪽, 풀물 (찹쌀가루 3큰술) 3컵 알배추 물김치 아삭하고 맛있게 담그는 법 알배추 5 ~7cm 정도 썰어줍니다. 기호에 따라먹기 좋게 썰어주면 됩.. 2022. 6. 4. 이전 1 다음
