꽃게 된장 찌개 시원하게 끓이는법
꽃게 된장찌개 꽃게를 넣고 만드는 된장찌개 맛있게 끓이는 법을 소개드릴게요 꽃게를 넣어 만드는 국물요리는 풍미도 살아나고 감칠맛 더하기도 쉬운데요. 뜨끈하게 보양식이 따로 없는 꽃게 된장찌개입니다. 꽃게를 사용해 시원한 맛을 내기 쉽지만, 멸치 다시마 육수를 더하여 끓이면 감칠맛이 아주 제대로 살아나더라고요. 국물요리, 꽃게 된장찌개 감칠맛이 풍부하더라고요. ㅎㅎ 꽃게 된장찌개 재료 꽃게 작은 거 4마리 된장 1큰술, 두부 1/4, 애호박 1/2, 대파 1/2, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 소주 2큰술, 육수 300ml (멸치, 버섯, 다시마) 꽃게 된장찌개 레시피 꽃게 손질하여 깨끗이 씻어주고 먹기 좋게 썰어서 준비합니다. 두부, 애호박, 대파 썰어서 준비하고요 칼칼한 맛을 더해줄 청양고추와 홍고추는..
2022. 6. 16.
