냉이나물무침2 봄의 향기 냉이나물무침 만들기 봄나물요리 봄의 향기 냉이나물무침 만들기 냉이나물 줄기와 뿌리의 아삭한 식감은 봄의 신선한 냉이나물무침입니다. 참기름의 깊은 고소한 맛은 냉이나물무침의 풍미를 한층 더 풍부하게 만들어줍니다. 냉이나물무침 재료 냉이 350g 국간장 1큰술 참치액젓 1큰술 다진마늘 1작은술 참기름 1큰술 깨소금 1큰술 봄의 향기 냉이나물무침 만들기 봄나물요리 냉이 다듬어서 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 3분 정도 데쳐줍니다. 데친 냉이나물 찬물에 헹궈 물기를 제거하고 먹기 좋게 썰어줍니다. 국간장 1큰술 참치액젓 1큰술 다진마늘 1작은술 참기름 1큰술 깨소금 1큰술 넣어줍니다. 양념 재료 모두 넣고 조물조물 무쳐서 냉이나물 무침 만들기 마무리합니다. 봄의 향기 냉이나물무침 만들기 봄나물요리 ^^ 아삭한 식감: 냉이 뿌리의 아삭한 식감은.. 2024. 3. 11. 냉이나물 고추장 무침 만들기 냉이나물 고추장 무침 봄나물들은 대부분 봄내음 가득하고 식욕을 돋우어 주는 매력이 있는데요 특히나 냉이는 그 향이 너무 향긋하지요 냉이 뿌리가 땅 깊숙이 박혀 흙이 뿌리에 많이 묻어있어서 손질하기가 조금 번거로운데요 그리도 한번 그 맛을 보게 되면 그 번거로움을 잊고 또 요리하게 된답니다. ㅎㅎ 냉이 무침은 여러 가지가 있는데 냉이 된장무침도 맛있고 냉이 고추장 무침도 맛있어요 구수하면서도 매콤함이 더해져 더 맛있는 냉이 고추장 무침입니다. 냉이나물 고추장 무침 재료 냉이 150g, 쪽파 2, 고추장 1큰술, 고춧가루 1작은술, 매실액 1작은술, 참기름 1작은술, 다진마늘 1작은술, 깨소금 1작은술 봄내음 가득한 냉이나물무침 만드는 법 냉이를 다듬어서 깨끗이 씻어줍니다. 냉이는 끓는 물에 소금 1.. 2022. 3. 2. 이전 1 다음
