닭다리살 부추 무침 만들기
닭다리살 부추 무침 만들기 오늘은 닭다리에 부추 총총 썰어 넣고 양파도 넣은 닭다리살 부추 무침 만들어 봤네요 부추 무침으로 먹어도 좋은데 닭다리살과 잘 어울리는 거 같아요. ~~ 오늘은 피로회복에 도움을 주는 닭고기기 요리 입니다 닭다리살 고기 부추무침 재료 : 닭다리 4, 부추 조금, 양파 1, 홍고추 1개, 소주 1/3컵, 후추 조금 양념장 재료 간장 4큰술, 고춧가루 1.5큰술, 올리고당 1작은술, 식초 1큰술, 설탕 1작은술, 다진마늘 1작은술, 생강가루 약간, 참기름 1작은술, 깨소금 1작은술 닭다리 푹 삶아 줍니다. 소주 1/3컵, 후추 조금 넣고 삶았어요. 닭고기가 익도록 30분 정도 삶아요. 부추는 잘 씻어서 준비하고 양파, 홍고추도 채 썰어서 준비합니다. 무침용 양념장을 만들어 줍니다...
2021. 8. 7.