도라지 넣은 장어 곰국1 도라지 넣은 장어곰국으로 영양 보충 하세요 이제 봄인데 보양식을 만들어 먹어야겠는데 무엇으로 하지.. ㅋㅋ 곰곰이 생각하여 결정했죠!? 도라지 넣은 장어곰국으로 영양 보충하기로 결정하였습니다... 장어 곰국으로 영양 보충하여 건강 챙기세요. 장어 곰국 만들어 보겠습니다. 재 료 장어 2.5kg, 도라지 두 줌, 콩 1 컵, 마늘 2컵, 생강 2쪽, 참기름 1컵, 소주 1컵 시장에서 자연산 장어 바로잡은 것 장만하여 왔습니다. 집에 왔어 깨끗이 씻어 채에 받혀줍니다. 곰국 냄비에 참기름 1컵 두르고 준비된 장어를 넣어요 장어를 참기름에 달달 볶아줍니다. 소주 1컵 넣고 저어주면서 10분 정도 볶아주어요 (타지 않게 국물이 안생기면 물을 조금 넣어세요) 고소한 맛 팍팍 나네요... 달달 볶은 장어에 물을 가득 넣어줍니다. 준비한 도라지, 콩, 마늘,.. 2020. 3. 31. 이전 1 다음