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동태탕3

국물이 시원한 동태탕 끓이는법 시원한 동태탕 동태탕 끓이는 법 에서 중요한 것은 칼칼하고 진한 국물 맛! 뜨끈하고 시원한 국물 생각이 날 때 동태탕 한 냄비면 속이 뜨끈뜨끈 개운해집니다. 동태탕 끓이는법은 생각보다 어려운 것이 하나도 없고 요즘은 마트나 시장에서 동태 손질을 해주므로 쉽지요. 깔끔한 양념으로 간단하게 끓여 먹는 동태탕은 밥반찬으로도 좋지만 소주 한 잔 곁들여 먹기에도 딱이라 저녁 메뉴 추천하기에 최고의 메뉴입니다. 시원한 동태탕 동태 1마리, 무 1/3 양파 1/2, 대파 2, 콩나물 한줌, 홍고추 1, 땡고추 1, 쑥갓 한줌, 다진마늘 1큰술, 새우젓 1큰술 동태탕 끓이는 법 마트에서 구입한 동태와 야채들을 준비합니다. 무는 삐져서 썰어 주고 양파 채 썰고 대파 어슷 썰어서 준비합니다 쑥갓은 적당하게 썰어줍니다 끓는.. 2022. 2. 15.
얼큰한 찌개종류 통태탕 끓이는 법 동태탕, 얼큰한 찌개종류 통태탕 끓이는 방법. 오랜만에 얼큰한 국물요리가 생각이 나서 무엇을 끓여볼까 하다가.. 어제 사온 동태를 있어서 동태탕을 끓여 보았네요.. 쑥갓이 있으면 좋은데... 없어서 미나리로 마무리 하였어요. ㅎㅎ 이만 때면 남편이 찾기도 하고요..ㅎㅎ 오늘은 그냥 이 동태찌개 한 가지로 모두 끝인데요. 얼큰한 맛 찌개종류를 좋아하고요. 미나리를 한줌 넣어 주었더니 국물도 시원 얼큰하네요..​ 동태탕 재료 :) 두부 1/2, 대파 1, 무 1/3, 홍고추 1, 청양고추 1, 미나리 한 줌, 양념장 재료: 다진마늘 1큰술, 생강즙 1작은술, 새우젓 1작은술, 국간장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 고추장 1작은술, 된장 1작은술 동태를 깨끗이 씻어서 준비합니다. 핏물을 깨끗이 씻어야 국물이 맑아.. 2021. 3. 5.
칼칼하고 시원한 국물 맛 동태국 간단하게 끓이는 법 아직 따뜻한 국물 음식이 생각나는 것은 당연한 일이겠지요. 저도 이번에 초 간단하게 무, 파, 두부 넣은 동태국 끓여 먹었습니다. 신랑이 저녁을 먹지 않고 조금 늦게 들어온다는 연락을 하였기에 저녁 준비는 제가 하는 것이 맞을 것 같아 저녁 찬거리로 무엇을 할까 정하지 않고 동네 마트에 가서 무엇을 해 먹을 것이지 결정하기로 하였습니다. 저녁 반찬으로 무엇을 준비할까 생각하면서 시장을 돌아다니고 있는데 동태가 눈에 들어왔습니다. 동태를 가지고 집으로 가서 동태국 끓이는 법하면 될 것 같았습니다. 예전 같으면 두 마리를 사 왔을 것 같은데 요즘은 신랑과 저 둘만 함께 식사하고 하여 한 마리로 충분할 것 같습니다. 명태를 잡아서 얼린 것을 동태라고 합니다. 단백질, 비타민 B2, 인등이 함유되어 있어 감기몸.. 2020. 2. 9.

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