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돼지감자 요리3

돼지감자 장아찌 담는법 아삭한 돼지감자 맛 돼지감자 장아찌 오늘은 돼지감자 장아찌 만드는 법(담는 법)에 대해서 설명하려고 해요 여러 종류의 장아찌를 담가도 봤지만 돼지감자 장아찌는 매실액이 들어간다는 게 포인트입니다. 매년 돼지감자를 캐왔어 돼지감자 깍두기를 비롯하여 돼지감자차도 만들고 하였는데요 남편이 당뇨 전 단계라 관리 측면에서 돼지감자 요리도 다양하게 만들어 먹는답니다. 돼지감자 요리 소개도 다음 편에서 소개 예정입니다 돼지감자로 장아찌를 담그면 정말 아삭아삭 맛있어요 돼지감자 장아찌 재료 돼지감자 7kg 소주 1.8L, 간장 1.8L, 현미식초 1.8L, 매실액 1.8L, 설탕 1.8kg (장아찌 국물 재료는 1:1입니다) 마늘 12쪽, 천일염 소금 1컵 장아찌용 간장 국물 재료를 준비합니다 (소주 1.8L, 간장 1.8L, 현미식초 .. 2022. 3. 7.
돼지감자쪄먹기, 돼지감자 아삭하게 찌는 방법 돼지감자 쪄먹기, 돼지감자 아삭하게 찌는 방법 지난번 돼지감자를 말려서 차도 해 먹고 돼지감자 깍두기 만들기도 소개드렸죠. 돼지감자를 그냥 쪄먹어도 좋아요. 일반감자처럼 삶으면 안 되고요. ~~ 돼지감자 삶는 방법을 알아보자. 쪄먹는 방법 알려 드릴게요. 생으로 먹어도 먹을 만 하지만 그렇게 먹는데 한계가 있어서 돼지감자가 건강 식재료로 인기를 얻는 가장 큰 이유는 바로 ‘이눌린’이라는 성분 때문이라고 지난번 소개드렸죠 돼지감자 먹을 수 있는 방법이 여러 가지 었으니 함 해보세요.ㅎㅎ 혈당을 낮추는 데 도움도 많이 된다고 하고요.. ​ 돼지감자를 물에 몇 번 씻어서 닦고 하여.. 찜솥에서 찌도록 하겠습니다. ~~ ​ 찜솥의 물이 끓어오르면 돼지감자를 올리고 15~20분 정도 쪄주면 됩니다. 저의는 17분.. 2021. 1. 3.
말린 돼지감자 효능, 추운겨울 돼지감자차 챙겨 드세요 말린 돼지감자 효능, 당뇨, 다이어트를 위해 차로 만들어 드세요 오늘은 돼지감자를 말려서 돼지감자차를 만드는 과정을 소개합니다. 돼지감자의 많이 함유되어있는 이눌린은 천연 인슐린 역할을 해 혈당을 낮추는 데 도움을 주고 콜레스테롤 개선, 원활한 배변 활동, 식후 혈당 상승 억제에 좋다는 것으로 돼지감자를 말려서 차를 만들어 보겠습니다. 당뇨에 좋다고 알려지면서 한 번쯤 들어 보셨을 것입니다. 당뇨는 포도당을 분해하는 인슐린이 제때 나오지 않아 혈당이 높아지면서 피가 끈적끈적해지는 질병입니다. 당뇨에 걸리면 고혈압, 동맥경화, 뇌출혈 등의 합병증 위험이 크기 때문에 항상 주의가 필요한 질병이죠 비만도 조심하시고 건강 관리에 도움되시기를 바랍니다. ​ 돼지감자를 깨끗이 씻어줍니다. 돼지감자는 흙, 모래가 많.. 2020. 12. 28.