돼지감자 장아찌 담는법1 돼지감자 장아찌 담는법 아삭한 돼지감자 맛 돼지감자 장아찌 오늘은 돼지감자 장아찌 만드는 법(담는 법)에 대해서 설명하려고 해요 여러 종류의 장아찌를 담가도 봤지만 돼지감자 장아찌는 매실액이 들어간다는 게 포인트입니다. 매년 돼지감자를 캐왔어 돼지감자 깍두기를 비롯하여 돼지감자차도 만들고 하였는데요 남편이 당뇨 전 단계라 관리 측면에서 돼지감자 요리도 다양하게 만들어 먹는답니다. 돼지감자 요리 소개도 다음 편에서 소개 예정입니다 돼지감자로 장아찌를 담그면 정말 아삭아삭 맛있어요 돼지감자 장아찌 재료 돼지감자 7kg 소주 1.8L, 간장 1.8L, 현미식초 1.8L, 매실액 1.8L, 설탕 1.8kg (장아찌 국물 재료는 1:1입니다) 마늘 12쪽, 천일염 소금 1컵 장아찌용 간장 국물 재료를 준비합니다 (소주 1.8L, 간장 1.8L, 현미식초 .. 2022. 3. 7. 이전 1 다음
