돼지감자효능2 🥞 돼지감자 부침개 바삭하게 만드는 법 돼지감자는 혈당 조절과 장 건강에 좋은 뿌리채소로, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 특히 부침개로 만들어 먹으면 돼지감자의 고소한 풍미와 아삭한 식감이 살아나 더욱 맛있습니다. 오늘은 돼지감자와 햄, 청고추를 활용한 간단한 돼지감자 부침개 레시피를 소개합니다.✅ 돼지감자 부침개 재료 준비주재료돼지감자: 200g햄: 1/2개청고추: 1개부침가루: 5큰술식용유: 적당량 🌟 돼지감자 부침개 만드는 법🥢 1. 재료 손질하기돼지감자는 껍질을 깨끗이 씻은 후 가늘게 채 썰고 물에 헹궈 전분기를 제거합니다. 햄도 돼지감자와 비슷한 크기로 채 썰어 주세요. 청고추는 잘게 다져 매콤한 맛을 더해줍니다. 🍳 2. 반죽 준비하기손질한 돼지감자에 부침가루 5큰술을 넣고 골고루 섞습니다. 채 썬 햄과 다진 청고추를 넣.. 2025. 2. 26. 돼지감자 영양성분 (돼지감자 효능) 돼지감자 영양성분에 대하여 알아보겠습니다. 돼지감자는 길쭉한 것부터 울퉁불퉁한 것까지 모양뿐 아니라 크기와 무게도 제각각이라 ‘뚱딴지’라는 별칭으로도 불린다고 합니다. 돼지감자가 주목받기 시작한 것은 돼지감자에 ‘이눌린’이라는 성분이 많이 함유되어 있어 자연으로부터 오는 ‘천연 인슐린’이라고 알려지면서부터이다. 돼지감자는 특유의 아삭하고 시원한 식감 때문에 생으로 먹어도 좋고, 졸이면 단맛이 강해지는 특징이 있어 졸임이나 볶음, 또는 말려서 차로 마셔도 좋다. ◆ 열량 :100g당 68kcal (생것) ◆ 영양성분 100g당 :탄수화물 14.92g, 단백질 2.18g, 지방 0.09g, 당류 6.37g, 나트륨 2mg, 포화지방산 0.02g ◆ 음식궁합 양파와 비슷한 점이 많고 좋은 궁합이나 많이 섭취하.. 2020. 2. 17. 이전 1 다음
