두부전골 요리, 청고추 두부 견과류 조림 만드는법
두부전골 요리, 청고추 두부 견과류 조림 매일 먹는 반찬 두부조림! 질리지 않고, 꾸준히 사랑받는 메뉴 두부 조립입니다. 단백질이 풍부한 두부는 다양하게 활용 가능한 재료인데요. ~~ 두부를 기름이 튀지 않을 정도로 두부의 모든 면을 노릇하게 부쳐서 만든 조리방식으로 두부조림이 고급스러움을 더한 두부 견과 조림입니다. 양념이 배인 두부조림도 식탁 위에 자주 올리는 반찬이랍니다. 두부 청고추 견과류 조림 재료 두부 400g 청고추 50g (작은거), 홍고추 1개 생땅콩 40g, 아몬드 40g, 호두 40g 식용유 3큰술, 양념장 재료 : 진간장 3큰술, 물엿 1큰술, 설탕 1큰술, 꿀 2작은술, 후춧가루 약간, 통깨 1큰술, 다진 대파 1큰술, 다진마늘 1작은술 물 1컵(200ml) 굴소스 1작은술 두부전..
2022. 11. 24.
소고기 두부조림 영양만점 두부요리 만들기
소고기 두부조림 영양만점 두부요리 두부조림 레시피 중에 보통 차돌박이 또는 돼지고기 대패 삼겹살을 넣어서 만들기도 하는데요 오늘은 간 소고기를 넣고 두부조림 만들기를 하는 레시피입니다. 간 소고기를 볶아서 야채와 두부를 넣고 양념장 만들어 붓고 조린 두부요리! 깔끔한 맛의 두부조림양념장 싹싹 발라서 조리면 밥맛 확 당기는 두부요리가 됩니다. 두부조림 국물 자박하게 만든 소고기 두부조림 밥 위 올려먹으면 너무 맛있고 바로 밥 한 그릇 뚝딱이랍니다. 소고기 두부조림 재료 두부 1모, 소고기 200g, 양파 1/2, 파 1, 청고추 1, 참기름 1큰술, 소금, 후추 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 진간장 2큰술, 맛술 2큰술, 들기름 1큰술, 조청 1큰술, 생수 2큰술 소고기 두부조림 영양만점 두부요리 만들..
2022. 9. 7.
무 넣어서 두부조림 만들기
무 넣어 부드러운 두부조림 만들기 두부는 “밭에는 나는 쇠고기”인 콩으로 만든 음식으로 누구나 즐겨 먹지요.. 오늘은 단백질이 풍부하고 식물성 지방이 들어 있는 두부요리입니다. 두부조림 만들기!^^ 두부를 초벌 구워서 양념장을 올려서 졸여서 만든 두부조림! 무를 추가하여 만든거라 부두 조림이 더 부드럽네요 두부조림 만들기 재료 : 두부 1모, 무 1/5, 양파 1, 파 1, 식용유 양념장 재료 : 고춧가루 3큰술, 간장 3큰술, 들기름 1큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1 작은술, 새우젓 1큰술 두부 재료를 준비합니다. 그리고, 양념장을 미리 만들어서 숙성을 시켜줍니다. (양념장 재료 : 고춧가루 3큰술, 간장 3큰술, 들기름 1큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1 작은술, 새우젓 1큰술) 두부는 1 cm 크..
2021. 9. 9.
두부상추겉절이 한 끼로 든든한 두부요리
두부 상추겉절이 한 끼로 든든한 두부요리 마트에서 두부를 사서 요리하다 보면 콩에 따라서 그 맛도 조금씩 다르더라고요. ~~ 손두부 파는 가계를 찾아 두부를 사 왔네요... 두부 맛 차이가 있는 거 아시죠.. 고소한 국산콩 두부를 좋아하는데요 조림도 만들어 먹고 상추 겉절이를 만들어서 두부요리를 해 먹었네요... 두부 상추겉절이 재료 :) 두부 1/2 상추 두 줌, 부추 조금, 양파 1/4, 파프리카 1/2 겉절이 양념장 재료 간장 2큰술, 액젓 1큰술, 설탕 1작은술, 매실청 1큰술, 다진마늘 1큰술, 식초 2큰술, 참기름 1큰술, 고춧가루 3큰술, 깨소금 1큰술 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 두부 1분 정도 데쳐줍니다 두부의 이물질 제거도 하고, 두부 한입 크기로 썰어서 준비합니다. 두부를 구워서 사용..
2020. 10. 16.
두부조림 부드럽고 고소하면서 짭조름한 두부반찬 만드는 법
두부조림 부드럽고 고소하면서 짭조름한 두부반찬! 오늘은 두부 밑반찬을 만들어 봤답니다. 간단하면서 확실한 밑반찬! ~~ 짭조름하게 졸여서 밥반찬으로 딱이랍니다! 두부조림 만드는 법 소개해드릴게요..ㅎㅎ 두부조림 재료 :) 두부 2모, 양파 1/2, 파 1, 홍고추 1, 청양고추 3, 다진마늘 1큰술, 간장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕 1큰술, 다시마우린물 1컵, 참기름 3큰술, 식용유 2 큰술, 핑크소금 조금 두부 두톰하게 설어서 준비합니다 두부가 부서지지 않도록 소금을 약간 뿌려줍니다. 야채 준비 양파 1/2 채 썰어주고 파 1개 총총 다져주고 홍고추 1개 총총 썰어주고 청양고추 2개 잘게 다져서 준비합니다. 매콤한 걸 원하시면 청양고추 하나 추가로 넣어주셔도 좋아요.~~ 간장 3큰술, 고춧가루..
2020. 9. 26.
두부조림 간단하게 얼큰한 맛
두부조림 간단하게 얼큰한 맛 메인 요리 하나 하여 밥 갓 지어서 먹으면 되지만,... 그래도 밑반찬은 하나 만들어 맛있게 먹으면 좋죠ㅠㅠ 이번 주도 열심히 밑반찬들을 만들어 봤답니다! 오늘은 그중에서 두부조림 소개해드릴까 합니다 짭조름하게 졸여서 밥반찬으로 딱 이랍니다 두부조림 재료 :) 두부 1모, 양파 1, 올리브 오일 2큰술 양념장 재료 다진마늘 1큰술, 다진풋고추 (땡고추) 1큰술, 다진홍고추 1큰술, 고춧가루 2큰술, 새우 젓갈 1작은술, 설탕 1작은술, 생강가루 조금, 들기름 1큰술, 물 1컵 손 두부를 한 모를 두툼하게 썰어줍니다. 팬에 올리브 오일을 두르고 구워줍니다. 한쪽면이 살짝 익으면 뒤로 뒤집어서 구워줍니다. 노릇노릇하게 구워진 게 너무 맛있게 보입니다 양념장 만들기 양념장 재료 모..
2020. 7. 25.
