본문 바로가기

두부조림4

두부두루치기 만들기 두부두루치기 만들기 요즘은 나물 반찬과 볶음을 만들어 먹곤 하는데요. 칼칼한 국물요리가 당겨서.. 양념장 칼칼하게 만들어 올려 두부조림 만들어 봤네요. 두부두루치기 만들기!^^ 너무 맵지 않아서 좋은 두부 두루치기 후딱 준비해봅니다 국물이 자작자작한 두부두루치기! 촉촉하고 매력이 있는 두부요리랍니다. 두부두루치기 재료 : 두부 1모, 돼지고기 200g (간 돼지고기), 양파 1, 김치 100g, 파 1, 홍고추 1 양념장 재료 : 새우젓갈 1큰술, 진간장 1큰술, 맛술 1큰술, 고춧가루 1큰술, 고추장 2큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1큰술, 땡고추 1, 후추, 물 70ml 두부 두루치기 재료 준비합니다. (두부, 양파, 김치, 간 돼지고기, 파, 홍고추, 청고추) 두부는 큼직하게 썰어주고 양파 채 썰어.. 2021. 10. 4.
무 넣어서 두부조림 만들기 무 넣어 부드러운 두부조림 만들기 두부는 “밭에는 나는 쇠고기”인 콩으로 만든 음식으로 누구나 즐겨 먹지요.. 오늘은 단백질이 풍부하고 식물성 지방이 들어 있는 두부요리입니다. 두부조림 만들기!^^ 두부를 초벌 구워서 양념장을 올려서 졸여서 만든 두부조림! 무를 추가하여 만든거라 부두 조림이 더 부드럽네요 두부조림 만들기 재료 : 두부 1모, 무 1/5, 양파 1, 파 1, 식용유 양념장 재료 : 고춧가루 3큰술, 간장 3큰술, 들기름 1큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1 작은술, 새우젓 1큰술 두부 재료를 준비합니다. 그리고, 양념장을 미리 만들어서 숙성을 시켜줍니다. (양념장 재료 : 고춧가루 3큰술, 간장 3큰술, 들기름 1큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1 작은술, 새우젓 1큰술) 두부는 1 cm 크.. 2021. 9. 9.
두부조림 부드럽고 고소하면서 짭조름한 두부반찬 만드는 법 두부조림 부드럽고 고소하면서 짭조름한 두부반찬! 오늘은 두부 밑반찬을 만들어 봤답니다. 간단하면서 확실한 밑반찬! ~~ ​ 짭조름하게 졸여서 밥반찬으로 딱이랍니다! 두부조림 만드는 법 소개해드릴게요..ㅎㅎ 두부조림 재료 :) 두부 2모, 양파 1/2, 파 1, 홍고추 1, 청양고추 3, 다진마늘 1큰술, 간장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕 1큰술, 다시마우린물 1컵, 참기름 3큰술, 식용유 2 큰술, 핑크소금 조금 두부 두톰하게 설어서 준비합니다 두부가 부서지지 않도록 소금을 약간 뿌려줍니다. 야채 준비 양파 1/2 채 썰어주고 파 1개 총총 다져주고 홍고추 1개 총총 썰어주고 청양고추 2개 잘게 다져서 준비합니다. 매콤한 걸 원하시면 청양고추 하나 추가로 넣어주셔도 좋아요.~~ 간장 3큰술, 고춧가루.. 2020. 9. 26.
두부조림 간단하게 얼큰한 맛 두부조림 간단하게 얼큰한 맛 메인 요리 하나 하여 밥 갓 지어서 먹으면 되지만,... 그래도 밑반찬은 하나 만들어 맛있게 먹으면 좋죠ㅠㅠ 이번 주도 열심히 밑반찬들을 만들어 봤답니다! 오늘은 그중에서 두부조림 소개해드릴까 합니다 짭조름하게 졸여서 밥반찬으로 딱 이랍니다 두부조림 재료 :) 두부 1모, 양파 1, 올리브 오일 2큰술 양념장 재료 다진마늘 1큰술, 다진풋고추 (땡고추) 1큰술, 다진홍고추 1큰술, 고춧가루 2큰술, 새우 젓갈 1작은술, 설탕 1작은술, 생강가루 조금, 들기름 1큰술, 물 1컵 손 두부를 한 모를 두툼하게 썰어줍니다. 팬에 올리브 오일을 두르고 구워줍니다. 한쪽면이 살짝 익으면 뒤로 뒤집어서 구워줍니다. 노릇노릇하게 구워진 게 너무 맛있게 보입니다 양념장 만들기 양념장 재료 모.. 2020. 7. 25.