들깨 시금치나물 만들기, 시금치 보관법
들깨 시금치나물 만들기, 시금치 보관법 비타민, 철분, 식이섬유 등 각종 영양 성분이 다량 함유된 녹황색 채소 시금치! 성장기 아이들, 여성과 임산부, 노인 등 남녀노소 모두에게 유익한 식재료 시금치로 들깨시금치 나물을 만들어 보겠습니다. 들깨 시금치나물 재료 :) 시금치 350g, 간장 1큰술, 다진마늘 1작은술, 들깻가루 2큰술, 들기름 1큰술, 깨소금 1작은술 시금치 다듬어 골라 줍니다 시금치를 깨끗이 씻어 줍니다 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 시금치를 20~30초 정도 잠깐 데쳐줍니다. 데친 시금치를 찬물에 헹구어 채에 받혀 물기를 제거해 줍니다. 큰 볼에 시금치를 한쪽으로 몰고 양념장 재료(간장 1큰술, 다진마늘 1작은술, 들깻가루 2큰술, 들기름 1큰술) 넣어서 잘 섞어서 얀념장을 만들어 줍니다..
2021. 2. 16.
