떡국 끓이는법3 굴 떡국 끓이는법 떡의 부드러운 식감 굴 떡국 끓이는법 굴의 달큰한 맛과 떡의 부드러운 식감이 조화를 이루는 굴 떡국요리입니다. 국물의 구수한 맛이 더해져 더욱 맛있으며, 시원하고 담백한 맛을 즐길 수 있습니다. 굴 떡국 끓이기 재료 떡국떡 2인분 굴 120g 육수 1L(멸치, 디포리, 버섯, 다시마) 두부 1/2모 다진마늘 1작은술 국간장 1작은술 대파 1개 계란 1개 김 약간 굴 떡국 끓이는법 떡의 부드러운 식감 육수 1L(멸치, 디포리, 버섯, 다시마) 끓여서 준비합니다. 굴은 굵은소금 뿌려서 골고루 씻어줍니다. 떡국떡 물에 불려서 육수건더기 건져내고 넣어서 끓여줍니다. 두부 1/2모 썰어 넣어서 끓여줍니다. 떡국이 끓어오르면 준비한 굴 넣어줍니다. 국간장 1작은술 다진마늘 1작은술 넣어줍니다. 대파 어슷썰기 하여 넣고 떡국 끓이기 마.. 2023. 12. 27. 떡국 끓이기 소고기떡국 끓였어요 소고기떡국 끓이는법 오늘은 평소 끓여 먹는 표준 떡국 요리 소고기떡국 끓였어요. 참기름 두르고 소고기 볶아서 정말 진국의 떡국이랍니다. 소고기떡국 재료 떡국 200g 육수 1.5L ((멸치 버섯 다시마)) 참기름 2큰술 대파 1개 계란 2개 국간장 1작은술 다진마늘 1작은술 소금 약간 떡국 끓이기, 소고기떡국 끓이는법 떡국용 소고기를 준비하고 떡국떡은 물에 담가 불려줍니다. 떡국용 육수(멸치 버섯 다시마)를 끓여줍니다. 참기름 2큰술 두르고 소고기 볶아주고 어느 정도 볶아 주고 국간장 1작은술, 다진마늘 1작은술 넣고 볶아줍니다. 육수 건더기 건져내고 볶은 소고기에 육수를 붓고 끓여 줍니다. 떡국떡 넣어서 끓여줍니다 국물에 뜨는 거품 이물질을 제거합니다 대파 1개 총총 썰어 넣고 간이 부족하면 소금으로 .. 2023. 1. 26. 계란국물 떡국 간편하게 끓이는법 계란국물 떡국 저의 집은 떡국을 자주 끓이는데요. 평소 떡국은 사골육수를 활용하여 끓이기도 하고 소고기 육수를 내어서 든든하게 끓여내기도 하는데요. 오늘은 정말 간단한 육수에 계란국물 떡국이랍니다. 육수만 우려내면 언제든 끓여 먹을 수 있는 떡국이랍니다. 계란국물 떡국 재료 떡국떡 2인분 계란 4개 대파 2개 국간장 1큰술 다진마늘 1작은술 육수 1.5L (멸치 버섯 다시마 건새우) 파 1개 소금 조금 광고 계란국물 떡국 간편하게 끓이는법 먼저 떡국떡을 물에 10분 정도 불려줍니다. 육수(멸치 버섯 다시마 건새우) 끓여서 건더기 건져내어 줍니다. 육수 국물에 국간장 1큰술 넣고 떡 넣고 다진마늘 1작은술 넣어줍니다 국물이 끓어오르면 파 다져서 넣고 계란 2개 풀어서 넣어서 끓여줍니다. 한소끔 끓여서 소금.. 2022. 11. 30. 이전 1 다음
