떡국의미1 닭떡국, 닭뼈를 끓여서 만든 육수 구수한 닭떡국 끓이는 법 설떡국, 닭뼈를 끓여서 만든 육수 구수한 닭떡국 끓이는 법 새해에 떡국은 드셨나요?? 부자 되기를 소망하며 먹는 떡국! 설날에 흰 떡을 끓여 먹는 것은 고대의 태양 숭배 신앙에서 유래한 것이라고 합니다. 설날은 새해의 첫날이므로 밝음의 표시로 흰색 떡을 사용한 것이고, 떡국 떡을 둥글게 하는 것은 둥근 태양을 의미한다죠. 저는 새해 첫날 또는 설날에 떡국을 먹곤 하였어요. 오늘은 소고기 떡국도 좋아하지만 닭다리 닭 떡국을 끓였봤네요. ㅎㅎ 닭뼈를 우려내어 끓였더니 구수한 국물과 떡국이 졸깃한 닭 떡국 두그릇이나 먹었네요. ㅎㅎ 떡국은 새해 첫날에 떡국을 먹어 장수와 재물복을 바라는 소망이 담긴 전통 음식이라고 한답니다. 닭떡국 재료 :) 떡국떡 3인분, 닭다리 6, 단진마늘 1큰술, 파 조금, 참기름 2.. 2021. 1. 18. 이전 1 다음