마약계란장으로 밥 비벼먹기
오랜만에 만든 마약 계란장! 가끔 만들어 먹는데 간단하게 만들 수 있어서 좋아요.. 계란을 하루 두 알 씩 꾸준히 섭취하면 건강에 좋다. 3대 필수 영양소는 물론 두뇌에 좋은 콜린, 레시틴 등 몸에 좋은 영양소가 풍부하게 들어있어 건강관리에 좋다. 단백질이 부족하기 쉬운 노인층에게 계란은 보약이다. 김치, 나물 등 단백질이 부족한 식사를 하기 쉬운 노년층이 계란을 섭취하면 콜레스테롤이 낮아지고, 균형 있는 식사를 할 수 있다. 재 료 :) 계란 15개, 부추 한줌, 양파 1/2, 청고추 2, 홍고추 2, 물 200ml, 간장 200ml, 설탕 2큰술, 올리고당 70ml, 식초 2큰술, 통깨 1큰술, 마늘 2개 계란 삶아 준비합니다 나중에 계란을 껍질을 잘 벗기기 위해서 식초와 소금 1큰술씩 넣어주세요..
2020. 6. 9.