매생이 굴국1 겨울 별미 매생이 굴국 끓이기 매생이 굴국 끓이기.. 매생이 굴국 영양가 많은 거 아시죠.. 매생이(학명 : Capsosiphon fulvescens)는 전 세계에 널리 분포되고, 우리나라에서는 남해안의 각지에 분포한다. 조간대 상부의 바위 위에 또는 김 양식장의 발에 밀생하여 김 생육에 해를 준다. 몸은 관상, 또는 편압상이며 짙은 녹색이다. 길이 15cm, 굵기 2~5mm까지 달하는 단조체로서 외견상 창자파래의 어린것과 같으나 질이 매우 연약하고 표면에서 보면 사각형의 세포가 2~4개씩 짝을 지어 종렬하며 이 열은 커버글라스로 누르면 1열 또는 2열의 세포줄로 분리할 만큼 질은 연약하다. 생장함에 따라 이 열은 흐트러진다. · 섭취방법 : 매생이 국으로 끓이거나 참기름을 넣어 고소하게 무쳐 먹기도 하며, 밀가루와 섞어 반죽한 .. 2020. 1. 26. 이전 1 다음