머위대손질방법1 머위대볶음 만드는법! 머위대 손질을 쉽게 오늘은 혈관질환을 예방하는 데 도움을 준다는 머위대 볶음을 만들어 보겠습니다 산자락이나 밭둑 언덕에 자라는 것을 채취하는 머위 봄에는 어린순으로 무쳐먹고 하는 이맘때는 머위대로 들깨 볶음을 많이 해 드시죠.. 머위 효능은 콜레스테롤을 배출시켜주는 작용을 하고 그리고 머위 효능은 변비나 기관지 질환에도 도움을 주고 콜린이라는 성분이 함유되어 있어서 독소를 해독시켜주어 식중독에도 좋다고 합니다 재 료 :) 머위대 1묶음, 파 1, 다진마늘 1큰술, 들깨가루 2큰술, 간장 1큰술, 소금 조금, 물 1컵, 깨소금 1큰술 머위대를 먼저 삶아줍니다 끓는 물에 소금을 한 스푼 넣어서 10분 정도 삶은 후 찬물에 헹궈서 물기를 제거합니다 머위대 껍질 까야하는데, 생머위대를 까는 거 보다는 삶아서 까는 게 더 쉬워요 여.. 2020. 6. 10. 이전 1 다음