여름에 딱 좋은 메밀 막국수 만들기
여름에 딱 좋은 메밀 막국수 남편이 메밀 구수를 좋아하는지라 만든 레시피입니다. 오늘은 완숙 토마토를 넣어서 만든 메밀 막국수 만들기입니다. 국수 삶아주고 양념장 만들어 국수 삶아서 찬물에 헹구어 주고 야채 깔고 양념장 살짝 붓고, 국수 올려주고 위에 양념장를 뿌리고 방울토마토 올려주니 이건 너무 맛있는 비주얼이네요. ㅎㅎ 메밀 막국수 재료 메밀국수 2인분, 토마토 2개, 마늘 2개, 쪽파 1줌, 방울토마토 12개, 모둠 상추(상추 치거리 등등...) 두 줌 올리브유 3큰술, 들기름 1큰술, 간장 2큰술, 꿀 1큰술, 후추 톡톡, 소금 2꼬집 여름에 딱 좋은 메밀 막국수 만들기 치커리 상추 쪽파 토마토 방울 토마토를 준비하고요 우선 토마토 껍질부터 벗겨서 토마토를 썰어 줍니다. 쪽파 좀 작게 썰어주고요 ..
2022. 8. 16.
