명란 호박볶음1 명란호박볶음, 부드럽게 호박볶음 만들기 부드럽게 호박볶음 만들기 오늘은 명란 호박볶음이에요.~~ 호박은 생선과 조림에도 잘 어울리지만! 신랑은 더 단단한 애호박을 좋아하지만, 저는 어려서부터 부드러운 걸 좋아하여 요게 둥근 호박으로 더 부드럽게 만들었네요. ㅎㅎㅎ 자~~ 명란 호박볶음 시작해 보겠습니다. ㅎㅎ 명란 호박볶음 재료 :) 명란 1줄, 호박 1/2, 대파 1, 다진마늘 1큰술, 깨소금 1큰술 명란은 짜니까 물에 살짝 담가 줍니다. 짠맛을 부드럽게 해 줍니다. 기호에 따라 이 부분은 제외하여도 됩니다..ㅎㅎ 호박 깨끗이 씻어서 호박 먹기 좋게 깍둑썰기 해서 준비합니다. 대파도 흰 부분만 총총 썰기 하여 준비합니다. 참기름 3큰술을 두르고 다진마늘, 대파 넣고 볶아줍니다. 준비한 호박 넣고 볶아줍니다 중불에서 살살 볶아야 되죠 아니.. 2020. 11. 19. 이전 1 다음