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무전 만들기2

무요리 무전 무부침개 달콤하게 만들기 무요리 무전 무부침개 요즘 무가 제철이라 집에서 다양한 무 요리를 많이 즐겨 먹죠 무를 데쳐서 튀김가루를 입혀서 부드럽고 달큼하게, ~~ 정말 맛 좋은 무전 무부침개 만들기입니다. ~~ 무요리 무전 준비 재료 무 부침가루 치자 우린 물 (치자 2개) 소금 식용유 무요리 무전 무부침개 만들기 무를 약간 도톰하게 썰어줍니다. 0.5cm 정도로.. 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 무를 5분 정도 데쳐서 준비합니다. 무전의 색상을 위하여 치자 2개 넣고 우려 줍니다. (10분 정도 우리면 됩니다.) 무를 부침가루 옷을 입혀주고요. 부침가루에 치자 우린 물을 붓고 잘 섞어서 부침개 반죽을 합니다. 약간 걸쭉하게.... 소금을 약간 뿌려서 간도 맞추고요 무부침개 반죽을 묻혀서 패에 식용유 두르고 부쳐줍니다. 무전 부침.. 2022. 12. 15.
가을 무로 고소한 무전 만들기 가을 무로 고소한 무전 만들기 무로 만든 별미 무 요리 무전 드셔 보셨나요? 정말 고소하고 달달 하답니다. 무로 부침개를 만든다는 게 조금은 이상하게 느껴지실지 모르겠지만 이것도 은근 별미랍니다. 무를 가늘게 채 썰어서 전을 만들기도하고요 반달 모양으로 만들기도 하는데요 오늘은 반달 모양으로 튀김가루를 입혀 바삭하게 부쳐내는 간단한 메뉴인데 이게 정말 맛있을까 하겠지요? 그러나 한입 먹어 보면 웃음이 새어 나오는 맛이랍니다. 고소한 무전 만들기 재료 :) 무, 튀김가루, 홍고추, 식용유, 물 무를 반달 모양으로 썰어서 준비합니다. 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 무를 3분 정도 데쳐줍니다. 무에 젓가락으로 쑤셔보고 익었는지 확인을 합니다. 데친 무는 채에 받혀서 물기를 제거하고 식혀줍니다. 부침개 반죽을 만.. 2021. 11. 14.