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미나리나물2

미나리나물 무침, 미나리는 사계절 다 챙겨 먹을 수 있지요 미나리나물 무침, 미나리는 사계절 다 챙겨 먹을 수 있지요오늘의 재료는 미나리입니다 미나리는 사계절 다 챙겨 먹을 수 있지요. ㅎㅎ 아무래도 제철인 봄에 먹는 미나리 나물이 연하고 맛도 있지만 각종 비타민과 무기질 함양이 높은 알칼리성 식품이어서 자주 요리해 먹는 미나리나물! 오늘은 데친 미나리나물무침을 준비했어요 데쳐도 향긋한 향이 그대로인데요 해독작용을 해서 머리도 맑게 해 준다고 합니다 미나리나물무침 재료 :) 미나리 1단, 국간장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 미나리 다듬어서줄기 끝부분 잎끝 부분을 조금씩 잘라 버리고 준비합니다. 미나리 깨끗이 씻어서 준비합니다. 끓는 물에 소금 1큰술 넣어서이 20~30초 데쳐줍니다줄기 부분을 먼저 데쳐 줍니다. 데친 미나리를 찬물에 .. 2020. 11. 12.
미나리 나물, 두부 넣은 미나리 나물 무침 만드는 법 오늘 시장에 미나리가 싱싱한 게 많이 나왔더라고요. 봄향 가득한 미나리로 뭘 만들어 먹지 고민하다. 간단한 미나리나물, 두부 어게 넣은 미나리나물 무침을 간단하게 만들어 먹었네요. 미나리나물 재 료 미나리 한줌, 두부 1/8모(조금), 쪽파 3, 다진마늘 1작은술, 깨소금, 참기름 2큰술 미나리 반 단 씻어서 줄기 부분과 잎 부분 나누어 썰어 준비합니다 끓는 물에 소금 1큰술 넣고, 줄기 쪽을 먼저 넣고, 잎 쪽을 넣고 데쳐줍니다. 대친 미나리를 헹구어 먹기 좋게 썰어서 준비합니다. 두부를 끓는 물에 데쳐서 어게 준비합니다. 물기도 꼭 짜서 제거해야 합니다 양념장 준비합니다 총총 썰은 쪽파 조금, 다진마늘 1작은술, 깨소금, 참기름 2큰술 넣어서 섞어줍니다. 양념에 준비된 미나리, 어겐 두부를 넣고 조물.. 2020. 3. 10.