배추김치 여름김치 아삭하게 담그기
배추김치 여름김치 아삭하게 담그기 여름 반찬 알배추 김치 간단하고 맛있게 입맛을 살려주는 알배추 겉절이입니다. 배추김치 여름김치 아삭하게!^^ 여름에 입맛 없을 때에는 알배추 김치 후다닥 자주 만드는 것 같습니다. 알배기 배추 겉절이 만드는 법 알려드릴게요.~~ 하얀 쌀밥 위에 알배추 김치 척척 걸쳐서 먹으면 꿀맛입니다. 여름 배추김치 재료 :) 배추 2, 부추 한 줌, 당근 1/3, 양념장 재료 : 사과 1, 마늘 10, 생강 1쪽, 풀물 5큰술, 젓갈 2큰술, 매실액 3큰술, 고춧가루 5큰술 알배추 먹기 좋게 썰어서 씻어서 물기를 제거해 줍니다. 배추에 굵은소금 쳐서 1시간 정도 절여줍니다. 배추를 절일동안 양념장 만들어 줍니다. 사과 마늘 생강 믹서기에 넣고 풀물도 같이 넣고 젓갈 2큰술, 매실액 ..
2021. 7. 6.
알배추 겉절이 여름배추김치 담았어요
알배추 겉절이 여름배추김치 담았어요. 안녕하세요 겉절이는 많이 담기보다는 금방 담아서 먹고 하죠. 그래서 조금만 담아 보겠습니다. 알배추 잎과 줄기를 얇아서 간이 훨씬 잘 배여 들어요. 여름 배추김치를 찾으시는 분들께 딱 좋은 알배추 겉절이 보여 드릴게요. 알배추 겉절이 재료 :) 알배추 작은 것 1포기, 무 조금, 실파 조금, 부추 조금, 통깨 3큰술, 소금 양념장 재료 마늘 8쪽, 배 1/4, 사과 1/2, 양파 1/2, 젓갈 2큰술, 매실청 1큰술 알배추 먹기 좋게 썰어서 준비합니다. 무 채 썰어 준비합니다 실파, 부추 조금 5cm 정도로 썰어서 준비합니다. 알배추, 무 채나물 흐르는 물에 씻어서 준비합니다 준비한 알배추 무 채나물 소금에 절여 줍니다 배추와 무를 같이 섞어서 골고루 층층 소금에 1..
2020. 7. 21.
