뱅어포구이 만들기
뱅어포구이 잔멸치나 새우보다 칼슘 함량이 많은 뱅어포는 맛도 좋고 값도 저렴해 쉽게 접할 수 있는 칼슘 공급 식품으로 아이들 영양간식이나 칼슘 보충식으로 좋은 뱅어포로 구이를 만들어 볼게요.~ 양념장 만들어서 양념 발라주고 팬에 구워주면 고소한 뱅어포 양념구이 반찬이 만들어진답니다. 뱅어포구이 재료 :) 뱅어포 5장, 식용유 양념장 재료 : 고추장 1큰술, 마요네즈 1큰술, 맛술 3큰술, 물엿 4큰술, 진간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1작은술 뱅어포구이 만들기 고추장 1큰술, 마요네즈 1큰술, 맛술 3큰술, 물엿 4큰술, 진간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1작은술 섞어 양념 만들어 줍니다. 뱅어포에 만든 양념 골고루 발라서 30분 정도 말려 줍니다. 양..
2021. 12. 15.
뱅어포 요리, 뱅어포 양념 무침 입니다.
밑반찬으로 멸치볶음이나 꽈리고추를 항상 준비해 놓고 먹는데... 멸치볶음 다 떨어졌네요 그래서, 칼슘 듬뿍 들은 우리 집 건강 반찬 뱅어포 양념 무침을 했어요 보통은 뱅어포를 식용유에 살짝 두르고 구운 뒤 고추장을 양념을 발라 구워 주는데 저희는 다른 방법으로 만들어봤어요 재 료 :) 뱅어포 4장, 깨소금 1큰술, 참기름 1큰술, 파 조금 양념장 재료 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 맛술 1큰술, 물엿 1큰술, 양파 1/4, 다진마늘 1큰술, 설탕 1작은술, 올리브 오일 1큰술. 뱅어포를 먹기 좋게 잘라 줍니다 직사각형으로 약간 길쭉하게... 뼈 건강에는 칼슘이 좋다고하죠 멸치보다 뱅어포가 좋다고 하여 챙겨 먹고 있어요.. 뱅어포의 잡내를 잡기 위해 팬에 구워 줍니다.ㅎㅎ 구운 뱅어포 하..
2020. 5. 10.
