무 넣어서 두부조림 만들기
무 넣어 부드러운 두부조림 만들기 두부는 “밭에는 나는 쇠고기”인 콩으로 만든 음식으로 누구나 즐겨 먹지요.. 오늘은 단백질이 풍부하고 식물성 지방이 들어 있는 두부요리입니다. 두부조림 만들기!^^ 두부를 초벌 구워서 양념장을 올려서 졸여서 만든 두부조림! 무를 추가하여 만든거라 부두 조림이 더 부드럽네요 두부조림 만들기 재료 : 두부 1모, 무 1/5, 양파 1, 파 1, 식용유 양념장 재료 : 고춧가루 3큰술, 간장 3큰술, 들기름 1큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1 작은술, 새우젓 1큰술 두부 재료를 준비합니다. 그리고, 양념장을 미리 만들어서 숙성을 시켜줍니다. (양념장 재료 : 고춧가루 3큰술, 간장 3큰술, 들기름 1큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1 작은술, 새우젓 1큰술) 두부는 1 cm 크..
2021. 9. 9.