부추 겉절이2 부추가 너무 부드러운 부추김치 담그는법 부드러운 부추김치 오늘 시장에 장보러 갔다가 채소 둘러보다가 부추가 너무 부드러운 게 나왔더라고요. 싱싱한 부추 보고는 그냥 지나칠 수가 없어서 부추 한 단 업어왔습니다. 부추전 만들어 먹어볼까 하다가.. 부추김치 담았습니다. 액젓 올리고당을 넣어서 달달한 부추김치 담았습니다. 부추김치는 밥반찬으로 좋고, 하얀 밥에 비벼 먹으니 정말 좋더라고요. 부추김치 재료 부추 1단 400g 멸치액젓 5큰술 매실액 2큰술 올리고당 3큰술 고춧가루 3큰술 부드러운 부추김치 담그는 법 부추 씻어서 물기를 제거하고 7~10cm 정도 썰어서 준비합니다. 멸치액젓 5큰술, 매실액 2큰술, 올리고당 3큰술, 고춧가루 3큰술 섞어서 양념장을 만들어 줍니다. 부추김치는 양념장의 재료도 간단하죠. 양념장 좀 들어 놓고 준비한 부추 .. 2022. 10. 3. 초간단 부추무침 만들기 부추 양파 무침, 초간단 부추무침 만들기 어김없이 찾아오는 봄 봄 꽃들이 증명을 하듯이 공원이나 길가에 꽃들이 만발이죠 꽃구경 꽃놀이 갈 텐데... 오해는 잠시 가까운 공원 산책으로 만족을 해야겠어요... 어제 부추로 부추 전해 먹고 남은 부추로 무침을 만들어서 밥 비벼 먹었네요.. 부추 겉절이 참기름 넣어 고소한 게 밥 한 그릇 순삭 했네요... 하우스로 재배한 것이 아니라 봄에 자란 첫물 부추랍니다. ㅎㅎ 어찌나 부추가 부드럽든지......, (: 부추무침 재료 :) 부추 한 줌, 양파 1/2, 고추장 1작은술, 간장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 매실액 1큰술, 참기름 1큰술 깨소금 1큰술 부추 다듬어서 깨끗이 씻어서 물기를 제거해 줍니다. 하우스로 재배한 것이 아니라 어찌나 부추가 부드럽든지....... 2021. 3. 30. 이전 1 다음
