부추 나물1 부추 숙주무침 부드러운 반찬 만드는 법 부추 숙주 무침 부드러운 반찬 만드는 법 부추는 몸의 열을 올리고 면역을 올려주는 부추에 숙주를 넣은 메뉴입니다. 부추에 아삭한 식감 좋은 숙주와 나물 무침입니다. 부추는 성질이 따뜻하고 매워서 오장 모두에 효능이 있다는 부추를 많이 섭취하면 몸을 따뜻하게 하므로 면역력에 좋다고 합니다. 부추는 어혈을 풀어 주고 피를 맑게 해 주며, 혈액순환을 돕는다고 합니다. 부추 숙주 무침 재료 :) 부추 한 줌, 숙주 120g, 국간장 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1큰술, 깨소금 조금 숙주 씻어서 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 1분 정도 대쳐 줍니다. 숙주 1분 데친 후 그위에 부추 한 줌 넣고 30초만 데쳐줍니다. 숙주는 1분 30초 정도 데쳐진 것이죠... 숙주 부추 모두 살짝 데치는데 재료의 양이나 불.. 2021. 4. 21. 이전 1 다음