콩나물 부추무침 아삭하게 만들기
콩나물 부추무침 콩나물 삶아서 부추 넣고 무침으로 아삭하게.. 갖은 채소들과 쓱싹쓱싹 비벼 먹는 양푼 채소 비빔밥! 콩나물 부추 무침 또 얼마나 맛이 좋은지요. 입맛 잃기 쉬운 봄날에 비벼서 맛나게 먹고 기운을 내어 볼까요. ~ㅎㅎ 콩나물 부추무침 재료 콩나물 두줌, 부추 한줌, 깨소금 1큰술 진간장 2.5큰술, 고춧가루 1.5큰술, 식초 2큰술, 설탕 1/2작은술, 다진마늘 1작은술, 올리고당 1/2작은술 콩나물 부추무침 만들기 콩나물 3분 정도 삶아줍니다. 삶은 콩나물 찬물에 헹구어 물기를 제거합니다. 부추는 먹기 좋게 썰어줍니다. 콩나물 부추무침 양념장 만들기 (양념장 재료 : 진간장 2.5큰술, 고춧가루 1.5큰술, 식초 2큰술, 설탕 1/2작은술, 다진마늘 1작은술, 올리고당 1/2작은술) 볼에..
2022. 4. 11.
여름 부추 새콤달콤 무침 만들기
여름 부추 새콤달콤 무침 만들기 오랜만에 닭백숙을 만들어 먹기로 하였는데 반찬이 필요한 거 같아서... 뭘 만들어볼까 하다가.. 부추가 좋을 거 같아서 여름 부추 새콤달콤 무침 만들기!^^ 부추가 있나 보니 부추도 있고... 간단하게 바로 식초, 설탕 넣어서 부추 새콤달콤 겉절이 만들었네요. ㅎㅎ 부추 무침 만들기 재료 : 부추 두줌, 고춧가루 2큰술, 식초 2큰술, 까나리 젓갈 2큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 부추 씻어 먹기 좋게 썰어줍니다. 부추 볼에 담고 양념 재료 (고춧가루 2큰술, 식초 2큰술, 까나리 젓갈 2큰술, 설탕 1큰술) 넣어주고 조물조물 해줍니다. 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 넣고 조물조물 마무리합니다. 여름 부추 새콤달콤 무침 만들기!^^ 여름 부추는 부드럽지..
2021. 9. 7.
