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부추 무침2

봄나물요리, 초물 봄 부추겉절이 고소하게 무침 만드는법 봄나물요리, 초물 봄 부추겉절이 고소하게 무침 보통 부추요리는 부추무침, 부추 겉절이 등 다양하게 사용되는데요 오늘은 하우스 초물 부추로 부추겉절이를 만들었네요 초물 부추는 부드럽고 부추의 맛이 순하고 고소하므로 양념도 간단하게 하여 부추의 고소함을 즐기려 합니다. 부추겉절이 고소하게 무침 재료 첫물 부추 150g 멸치액젓 2큰술 매실액 1작은술 참기름 1큰술 깨소금 1큰술 봄나물요리, 초물 부추겉절이 고소하게 무침 만드는법 봄철 추물 부추는 모래흙이 많이 묻어 있으므로 여러 번 깨끗이 헹구어야 합니다. 볼에 부추 물기를 제거하여 담고 멸치액젓 2큰술 넣고 조물조물 무쳐줍니다. 약간의 단맛을 위하여 매실액 1작은술 넣고 고춧가루 1큰술 뿌려 넣고 조물조물 무쳐줍니다. 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 넣고 .. 2023. 3. 3.
여름 부추 새콤달콤 무침 만들기 여름 부추 새콤달콤 무침 만들기 오랜만에 닭백숙을 만들어 먹기로 하였는데 반찬이 필요한 거 같아서... 뭘 만들어볼까 하다가.. 부추가 좋을 거 같아서 여름 부추 새콤달콤 무침 만들기!^^ 부추가 있나 보니 부추도 있고... 간단하게 바로 식초, 설탕 넣어서 부추 새콤달콤 겉절이 만들었네요. ㅎㅎ 부추 무침 만들기 재료 : 부추 두줌, 고춧가루 2큰술, 식초 2큰술, 까나리 젓갈 2큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 부추 씻어 먹기 좋게 썰어줍니다. 부추 볼에 담고 양념 재료 (고춧가루 2큰술, 식초 2큰술, 까나리 젓갈 2큰술, 설탕 1큰술) 넣어주고 조물조물 해줍니다. 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 넣고 조물조물 마무리합니다. 여름 부추 새콤달콤 무침 만들기!^^ 여름 부추는 부드럽지.. 2021. 9. 7.