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북어국2

감자황태국 끓이는법 해장국으로 좋은국 감자 황탯국 황태채에 감자채 썰어서 넣어서 계란 풀어 끓인 해장국으로 정말 딱이죠.ㅎㅎ 그리고 급할 때 국 요리 없을 때 만만한 거 같아요. 황태국 끓이는 법 기본만 알면 재료는 얼마든지 응용 가능한 황태요리입니다. 해장국으로 손꼽는 건 황태가 해장에 좋은 재료라서 그런 것 같아요. 구수하고 시원한 국물 한 그릇 마시면 속이 개운해지는 느낌도 있고요. 감자황태국 시원한 해장국 끓여봤어요. 감자황태국 재료 황태채 230g, 감자 3, 계란 3, 홍고추 1, 파 한줌, 국간장 1큰술, 참치액 1큰술, 다진마늘 1큰술, 물 1L 감자 황탯국 끓이는 법 감자는 채 썰어서 준비하고 파, 홍고추 다져서 준비합니다. 채 썬 감자 물에 헹구어주고 소금 1/2작은술 넣어 10분 정도 절여줍니다. 소금에 절여주면 감자가 .. 2022. 2. 24.
콩나물 북어국 끓이는 법 콩나물 북엇국 끓이는 법 해장국 요리는 북어 콩나물국이죠. 북어를 많이 넣은 콩나물 북어국을 준비하였어요. 콩나물 북어국 끓이는 법!^^ 숙취 해소와 속을 편하게 하시길... 속이 확 풀리는 콩나물 북어국 끓여보세요. 황태 콩나물국 재료 : 북어포 200g, 콩나물 두 줌, 홍고추 1, 대파 1 ​국간장 1큰술, 1큰술, 참기름 1큰술 육수 1.5L (멸치, 버섯, 다시마) 북어포를 먹기 좋은 크기로 자라서 물에 불려줍니다. 불린 북어포에 간장, 참기름, 다진 마늘을 넣어 줍니다. 양념재료를 넣고 조물조물 무쳐줍니다. 육수 끓여서 준비합니다. (육수재료 : 멸치, 버섯, 다시마) 콩나물도 다듬어서 씻어줍니다. (머리와 꼬리를 제거하여줍니다.) 홍고추와 대파는 어슷 썰어서 준비합니다 육수에 북어포를 넣고 .. 2021. 9. 11.