콩나물 북어국 끓이는 법
콩나물 북엇국 끓이는 법 해장국 요리는 북어 콩나물국이죠. 북어를 많이 넣은 콩나물 북어국을 준비하였어요. 콩나물 북어국 끓이는 법!^^ 숙취 해소와 속을 편하게 하시길... 속이 확 풀리는 콩나물 북어국 끓여보세요. 황태 콩나물국 재료 : 북어포 200g, 콩나물 두 줌, 홍고추 1, 대파 1 국간장 1큰술, 1큰술, 참기름 1큰술 육수 1.5L (멸치, 버섯, 다시마) 북어포를 먹기 좋은 크기로 자라서 물에 불려줍니다. 불린 북어포에 간장, 참기름, 다진 마늘을 넣어 줍니다. 양념재료를 넣고 조물조물 무쳐줍니다. 육수 끓여서 준비합니다. (육수재료 : 멸치, 버섯, 다시마) 콩나물도 다듬어서 씻어줍니다. (머리와 꼬리를 제거하여줍니다.) 홍고추와 대파는 어슷 썰어서 준비합니다 육수에 북어포를 넣고 ..
2021. 9. 11.