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비름나물4

비름나물 깔끔하게 무침 만들기 비름나물 깔끔하게 무침 만들기 비름나물에 풍부한 칼륨은 혈관 속 나트륨과 노폐물 배출을 도와 혈관을 깨끗하게 청소해 주고 혈압 상승을 억제하는 효과가 있다. ​그리고, 시금치보다 4배 이상의 칼슘 성분이 들어 있어 뼈 건강에 좋다. 비름나물 한 접시만 먹어도 우유 1컵을 먹는 것과 같다. 비름나물 깔끔하게 무침 만들기!^^ 풍부한 식이섬유는 대장암 예방에 도움을 준다는 비름나물 깔끔하게 무쳐보겠습니다. 비름나물 무침 만들기 재료: 비름나물 500g, 조선간장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 비름나물 손질하여 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 데쳐줍니다. 너무 많이 데치면 나물이 물컹해지므로 2분 이내로 데쳐주세요.. 데친 비름나물은 찬물에 헹구어주고 꼭짜서 물기를 제거해 줍니다. 그리.. 2021. 8. 28.
비름나물무침 액젓으로 감칠맛 나게 만드는 법 비름나물무침 액젓으로 감칠맛 나게 만드는 법 오늘은 비름나물무침을 소개해봅니다 비름나물 다듬을 때 약간 질긴 줄기를 제거하고 잎 위주로 데쳐서 조물조물 양념해서 무쳐 만드시면 밥반찬으로도 좋고요 다양한 양념이 있는데.... 고추장을 넣고 조물조물 무쳐도 좋지만, 참치액젓으로 무쳐 깔끔한 맛이 좋더라고요.ㅎㅎ 감칠맛을 살리는 비름나물 무침입니다. ♣♣♣ 비름나물 무침 재료 :) 쇠비름 200g, 참치액젓 1큰술, 다진마늘 1큰술, 깨소금 1큰술, 참기름 1큰술 비름 질긴 줄기 부분을 떼어내어 주고 다듬어 줍니다. 그리고 깨끗이 씻어 줍니다. 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 비름나물을 1분쯤 데쳐줍니다. 데친 비름나물을 찬물에 헹구어 꼭 짜서 수분을 제거해 줍니다. ~~ 비름나물에 양념장 넣고 조물조물하여 무쳐.. 2021. 5. 24.
여름 비름나물 고소하게 무침 오늘 시장에 갔더니 비름나물의 너무 싱싱한 게 많이 나왔더라고요 비름나물은 봄부터 여름까지 나오는데 여름 비름나물도 너무나 좋죠 간단하게 뚝딱 비름나물 만들어 보겠습니다 재 료 비름나물 300g, 부추 조금, 홍고추 1, 들깨가루 2큰술 양념장 재료 쌈장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술, 까나리젓갈 1.5큰술, 매실액 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 비름나물 다듬어서 물에 씻어 줍니다 끓는 물에 소금 한 큰술 넣고 2분 정도 대쳐 줍니다 줄기를 먼져보고 말랑한지를 확인 바랍니다 데친 비름나물 바로 찬물에 헹구어 채에 걸러 물기제거 합니다 손으로 꼭 짜서 물기를 제거합니다 먹기 좋게 적당히 썰어 줘요 홍고추 부추도 준비 하였어요. 양념장 재료 모두 넣어서 잘 섞어서 양념장을 만들어 줍니다.. 2020. 6. 6.
비름나물 무침 된장 고추장으로 조물조물 꽃보다 봄나물! 봄봄봄 봄나물 반찬 달래, 냉이, 씀바귀 나물.... 봄이면 봄나물 많이 해 먹죠! 오늘은 비름나물 된장무침 만들어 보겠습니다. 요즘은 하우스 재배가 많이 되니... 순진한 봄나물이라 할 수 없지만, 그래도 동장군이 물러나고 살랑살랑 봄바람이 불어오면 어김없이 봄나물이 많이 나옵니다 비름나물은 칼슘과 비타민이 풍부하므로 다이어트시 미량의 영양소 섭취에 도움을 준다고 합니다 재 료 비름나물 150g, 된장 1 작은술, 고추장 1작은술, 매실액 1작은술, 다진마늘 1작은술, 참기름 조금, 깨소금 1작은술, 청양고추 1, 홍고추 1/2 비름나물 씻어서 물기를 제거하여 준비합니다. 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 줄기 부분부터 넣으면서 대쳐야 합니다. 데치는 시간은 1분 정도 대쳐 줍니다 어떤 분들.. 2020. 4. 19.

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