새우젓 호박볶음1 호박볶음, 새우젓 호박볶음 호박요리 만드는법 호박볶음, 새우젓 호박볶음 시장에 가니 호박이 눈에 띄어서 가져왔지요 볶음으로 먹어도 맛있기도 하고 된장찌개나 다양하게 사용되는 식재료죠.. 오늘은 호박 볶음을 만들어 봤네요. 밥 반찬으로도 좋고, 밥 비벼 먹어도 좋고, 만들어두면 다양하게 활용되니 자주 먹게 되는 것 같아요 재 료: ) 호박 1, 양파 1, 쪽파 조금, 홍고추 1 새우젓갈 2큰술 호박 다듬어서 먹기 좋게 썰어서 준비합니다 양파도 채 썰어서 준비합니다 홍고추도 썰어서 준비합니다. 홍고추는 물에 잠시 담가 붉은 물기를 제거합니다.. 팬에 들기름 두르고 마늘 한 큰 술 넣어서 볶아줍니다. 마늘향이 어느 정도 올라 오면 양파 넣어서 볶아줍니다 그리고, 호박 넣고 볶아 줍니다 들기름과 호박이 만나니 고소한 맛의 향이 올라오네요 호박이 중간쯤 .. 2020. 7. 5. 이전 1 다음