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생멸치 요리4

생멸치 요리, 생멸치 조림 만들었어요 생멸치 요리, 생멸치 조림 단백질과 칼슘이 풍부한 봄에 꼭 챙겨 먹는 생멸치! 오늘은 이 생멸치로 멸치조림을 만들어 보겠습니다. 단백질 보충에 도움이 되며, 뼈 건강과 피부 노화방지에 효능이 있는 생멸치 조림입니다. 그럼 바로 시작해 보겠습니다. 생멸치 조림 재료 생멸치 150g, 무 1/4 양파 1/2, 대파 1, 방아잎 한 줌, 홍고추 1, 땡고추 1개, 쌀뜨물 3컵 된장 1큰술, 고추장 1.5큰술, 진간장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 맛술 2큰술, 후추 생멸치 요리, 생멸치 조림 만들기 생멸치 준비하고요 야채 무 양파 대파 홍고추 청양고추 방아잎 준비 합니다. 무는 크게 썰어주고, 파 고추는 어슷 썰어 줍니다. 뚝배기에 무 깔고 생멸치 넣고 쌀뜨물 붓고 끓여 줍니다. 생멸치 끓을 동안 양념 재료 모두.. 2022. 4. 21.
생멸치국 담백하게 끓이는법 생멸치국 담백하게 저희는 국물 요리를 너무 좋아하는지라.. 시장에 생멸치가 많이 나오더라고요, 생멸치 조림으로 만들어 볼까 하다가 생멸치국으로 끓였네요 칼슘 풍부한 식재료 생멸치로 구수하고 담백한 생멸치국! 얼갈이 넣은 생멸치 얼갈이국을 끓였네요. 뼈 건강에 좋은 생멸치 요리입니다. 생멸치국 재료 생멸치 200g, 얼갈이 두 줌, 숙주나물 두 줌 된장 2큰술, 국간장 1큰술, 다진마늘 2큰술, 소주 2큰술 홍고추 2, 땡고추 2, 방아잎 한 줌 육수 1.5L (무 파 버섯 다시마) 생멸치국 담백하게 끓이는 법 생멸치 다듬어서 준비합니다. 얼갈이 숙주나물도 준비합니다. 숙주를 1분만 짧게 데쳐서 찬물에 헹구어 줍니다. 얼갈이는 3분 정도 데쳐주고 찬물에 헹구어서 적당하게 썰어서 준비합니다. 얼갈이 숙주나물.. 2022. 3. 28.
얼갈이 생멸치국 담백하고 구수한 시래기국 끓이는 법 얼갈이 생멸치국 담백하고 구수한 시래깃국 끓이는 법 봄이면 꼭 만들어 먹는 요리중에 생멸치가 있는데요 생멸치로 조림도 해먹고 하는데요 오늘은 단백질과 칼슘이 풍부한 생멸치 요리!!~~^^ 얼갈이 넣은 생멸치 시락국을 끓였네요 단백질 보충에 도움이 되고 뼈 건강과 피부 노화방지에 좋다는 생멸치국 레시피입니다. 얼갈이 생멸치국 재료 :) 생멸치 300g, 얼갈이 나물 200g, 파 1, 다진마늘 1큰술, 쌀가루 2큰술, 국간장 1큰술, 된장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 소금 조금, 육수(디포리, 대파, 다시마, 버섯) 국거리로 얼갈이 데쳐서 찬물에 헹궈서 물기를 제거해 줍니다 국거리를 먹기 좋게 썰어서 볼에 담고 고춧가루 1큰술, 된장 1큰술, 국간장 1큰술 넣고 조물조물하여 밑간을 해 줍니다. 육수도 끓여서.. 2021. 4. 22.
생멸치 뼈도 부드러워서 즐기는 생멸치조림 생멸치 뼈도 부드러워서 즐기는 생멸치조림 봄에 꼭 챙겨 먹어야 하는 식재료 중의 하나로 단백질과 칼슘이 풍부한 생멸치 요리입니다.~~ 단백질 보충에 도움이 되고 뼈 건강과 피부 노화방지에 효능이 있는 생멸치 조림입니다. 생멸치 조림! 바로 시작해 볼게요. ~~ ♬♪♩ 생멸치 조림 재료 ♬♪♩♬♪♩ 생멸치 150g, 땡고추 2, 풋마늘 2, 양파 1 양념장 재료 : 된장 1작은술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술, 간장 1큰술, 맛술 1큰술, 후추 톡톡 ♬♪♩♬♪♩♬♪♩♬♪♩♬♪♩♬♪♩♬♪♩♬♪♩ 시장에서 다듬어 온 생멸치를 헹구어서 물기를 제거해줍니다. 생멸치 구입 시 내장과 머리를 제거한 것을 구입하세요. 집에서 손질하기에는 난이 합니다. 양파, 파, 청양고추 잘게 썰고 다져서 준비합니다. 야채 재료.. 2021. 4. 7.