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소고기국 끓이는법2

얼갈이배추 소고기 된장국 끓이는법 얼갈이 소고기 된장국 오늘은 얼갈이배추 사용한 국물요리입니다. 얼갈이배추는 겉절이, 물김치, 국거리, 무침 등으로 사용합니다. 여름엔 소화능력도 떨어지고 날씨가 덥다고 차가운 음식만 먹으면 배탈 나기 쉽죠. 그래서 얼갈이배추 소고기국을 끓였봤어요. 얼갈이 소고기로 국을 끓이게 되면 부드럽고 폭신폭신한 소고깃국을 끓일 수 있습니다. 얼갈이배추와 한우 국거리로 끓여 내면 여름철 훌륭한 보양식이 됩니다. 얼갈이 소고기 된장국 재료 얼갈이 1단, 소고기 양지 국거리 230g, 쌀뜨물 2L 된장 2큰술, 다진마늘 1큰술 참기름 2큰술, 국간장 1큰술, 맛술 3큰술 대파 1개, 다진마늘 1큰술 얼갈이 소고기 된장국 끓이는 법 얼갈이 씻어서 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 데쳐줍니다. 데친 얼갈이 찬물에 헹구어 줍니다... 2022. 7. 7.
소고기대파국 끓이는법, 맑은 소고기국 시원하게 끓이기 소고기대파국 끓이는 법, 맑은 대파국 시원하게 끓이기 요즘같이 날씨가 제법 쌀쌀할 때 뜨끈한 국물요리가 댕기지요 가을에 영양이 풍부한 대파를 듬뿍 넣고 맑은 소고기대파국을 끓였어요 소고기대파국 끓이는 법!^^ 대파국처럼 끓여서 아침 국으로 맛있게 먹은 소고기대파국 만들기 시작해봅니다. 소고기대파국 끓이는법 재료 :) 소고기 양지머리 210g, 대파 7, 무 1/3 새송이 1, 소금 1작은술, 국간장 1큰술, 다진마늘 1작은술, 물 2L 소고기 양지를 준비하고 무는 나막 하게 썰어서 준비하고요. 대파는 10cm 정도로 큼직하게 썰어서 준비합니다. 새송이 버섯도 길게 썰어서 준비합니다. 물을 충분히 붓고 무와 소고기를 넣고 끓여줍니다. 소고기는 건져내어 식혀 줍니다. 무는 그대로 둡니다. 여기에 재료를 더 .. 2021. 10. 26.