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소고기무국2

소고기무국 깔깔하게 끓이는법 소고기 뭇국 깔깔하게 안녕하세요 경상도식 소고기무국을 깔깔하게 끓여보았습니다 이전에도 레시피 소개를 해드린 적 있는데요 맑은 개운하게 끓여도 좋은데 오늘은 장터국밥처럼 얼큰하고 칼칼한 매력이 있는 소고기뭇국을 끓였어요~~ 소고기 뭇국을 먹을 때는 너무 생소할 수 있지만 먹다 보니 얼큰하고 시원하고 참 맛있어요 얼큰하고 칼칼한 소고기무국을 끓여 밥 한 그릇 말아먹으면 속이 확 풀리면서 든든하고 너무 좋아요. ㅎㅎ 소고기무국 재료 소고기 300g 무 1/2, 콩나물 두줌, 파 8, 멸치육수 1.5L 식용유 5큰술, 다진마늘 4큰술, 고춧가루 5큰술, 참기름 3큰술, 국간장 3큰술 소고기무국 깔깔하게 끓이는 법 기본 재료 소고기 국거리, 무, 대파, 콩나물을 준비합니다. 무는 나막 썰어도 되지만 기본은 삐져서.. 2022. 5. 2.
소고기무국 깔끔하게 끓이는법 소고기 뭇국 깔끔하게 끓이는 법 오늘은 남편이 국요리 중에서도 깔끔하고 시원한 국물을 찾네요. 깔끔한 국물요리는 무가 좋아서. ~~ 식재료를 찾아보니 무도 있고~~ 소고기무국 깔끔하게 끓이는 법!^^ 국거리 소고기도 있고 하여.. 간단하게 소고기뭇국을 끓였네요. 남편은 한 그릇 뚝딱 순삭 하네요.. 국물이 너무 시원하고 깔끔한 게 좋았어요~~ 소고기무국 재료 : 소고기 250g. 무 350g, 파 1, 다시마 1조각 다진마늘 1큰술. 국간장 1큰술. 후추, 소금(선택) 소고기 준비하고요. 무는 나막 하게 썰어서 준비하고, 파는 총총 썰어서 준비합니다. 소고기는 치킨 타월로 감싸서 꼭꼭 눌러서 핏물을 제거해 줍니다. 물 10컵 정도 끓어오르면, 소고기 다시마 무 넣고 10분 정도 끓여줍니다. 다시마는 꺼내.. 2021. 10. 8.