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시금치나물 무침2

가을 시금치나물 무침고소하게 만드는법 가을 시금치나물 무침 고소하게 시금치나물은 찬 바람이 날 때면 더 고소하고 달달하더라고요. 그래서 오늘은 시금치 나물 요리입니다. 시금치는 흙을 털어내고, 다듬은 다음 흐르는 물에 씻어서 깨끗하게 씻어 준비합니다. 뿌리 쪽이 질기고 맛없는 없더라도 안자르고 다 먹는 게 더 건강에는 좋겠죠. ㅎㅎ 가을 시금치나물 무침 재료 시금치 200g 된장 1큰술 다진마늘 1작은술 다진파 1작은술 깨소금 1큰술 참기름 1큰술 마요네즈 1작은술 물 1큰술 가을 시금치 무침 고소하게 만드는법 시금치 다듬어서 깨끗이 씻어 줍니다 시금치 먹기 좋게 손으로 찢었습니다 손으로 찢으면 더 맛있죠...ㅎㅎ 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 30초 정도 데쳐줍니다. 더 오래 데치면 나물이 물러져요. 데친 시금치 찬물에 헹구어 꼭 짜서 물기.. 2022. 10. 29.
시금치무침, 시금치 나물 만들기 시금치무침 오늘은 정말 알고 나면 너무 쉬운 시금치 요리! 요즘 제철인 시금치무침을 준비했어요. 시금치무침은 살짝 데쳐서 바로 무쳐낸 것이 특히 맛있으니,~~ 미리 데쳐만 놓았다가 먹기 전에 무쳐내면 더 싱싱하게 즐길 수 있어요. ​ 시금치 무침 재료 : 시금치 180g, 소금 1/2작은술, 다진마늘 1작은술, 깨소금 1큰술, 참기름 1큰술 시금치무침 만들기 제철인 시금치 씻어서 준비합니다. 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 살짝 데쳐줍니다. 데친 시금치 찬물에 헹궈서 물기를 제거해 주고 시금치를 먹기 좋게 쪼개서 준비합니다. 소금 1작은술 넣고 조물조물하고 다진마늘 1작은술 넣고 조물조물 무쳐줍니다. 깨소금 1큰술, 참기름 1큰술 넣어서 마무리합니다. 시금치무침은 살짝 데쳐서 바로 소금 간으로 무쳐낸 시금치.. 2022. 1. 26.