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시래기 요리4

시래기 멸치 지짐 만드는법 시래기 멸치 지짐 시래기 요리 좋아하시죠 된장국에도 넣어 먹고 시래기된장지짐 만들기 해서 먹어도 맛있더라고요 시래기 푹 끓여내면 부드럽고 구수한 맛이 정말 일품입니다. 시래기를 넉넉히 삶아서 소분해서 냉동 보관하여 이렇게 간단한 요리로 활용하시면 좋아요 시래기 멸치 지짐 만드는 법 시래기 두줌 다진마늘 1큰술 국간장 1큰술 된장 2큰술 들기름 3큰술 들깻가루 2큰술 후추 약간 멸치 한줌 쌀뜨물 1.5L 건고추 1개 청양고추 1개 대파 1개 시래기 멸치 지짐 만드는 법 시래기 밑간을 해줍니다. (밑간 재료 : 다진마늘 1큰술, 국간장 1큰술, 된장 2큰술, 들기름 3큰술, 들깻가루 2큰술, 후추 약간) 멸치 내장을 제거하여 준비합니다. 멸치 마른패에 볶아서 이물질과 비린내를 제거 합니다. 팬에 밑간한 시래.. 2022. 12. 23.
무청 시래기 들깨가루 볶음 만들기 무청 시래기 들깻가루 볶음 무청 시래기는 다량의 영양소를 함유하고 당질의 함량이 낮은 반면 비타민 철분, 칼슘 등의 높은 공급원 시래기로 만든 볶음입니다. 시래기를 밑간을 하여 볶아서 들깨가루를 넣어 만든 볶음요리! 밥반찬으로도 좋고 비빔밥으로 정말 좋아요 무청 시래기 들깻가루 볶음 재료 시래기 한줌 육수 1컵 다진마늘 1큰술 국간장 1큰술 멸치액젓 1큰술 들기름 1큰술 다진 파 조금 들깻가루 2큰술 무청 시래기 들깻가루 볶음 만들기 무청 시래기를 삶아서 겉껍질을 재거 합니다. 육수(멸치 다시마 버섯)도 준비하고요 다진마늘 1큰술, 국간장 1큰술, 멸치액젓 1큰술을 넣고 밑간을 해줍니다 들기름 1큰술 두르고 시래기 넣어서 볶아 줍니다 육수 1컵 정도 붓고 끓여 줍니다 파 흰 부분만 조금 다져 넣어 줍니다.. 2022. 12. 22.
시래기소고기 조림 만들기 시래기 소고기 조림 만들기 안녕하세요 오늘은 시래기국 끓여먹고 남은 시래기로 시래기 소고기 조림을 만들었네요. 시래기소고기 조림 만들기!^^ 불고기용 소고기로 만든 시래기 소고기 조림입니다. 시래기의 구수한 맛과 소고기의 영양이 더해져서.. 건강 시래기소고기 조림이 되었네요. ㅎㅎ 시래기소고기 조림 재료 :) 시래기 320g, 소고기 200g(불고기용), 파 2, 청양고추 1, 육수 600ml , 들깻가루 4큰술 된장 2큰술, 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 다진마늘 1큰술, 들기름 1큰술 불고기용 소고기 200g 치킨 타월로 꼭 눌러 핏물을 제거해줍니다. 소고기는 국거리 외에도 가능 합니다. 시래기 먹기 좋게 적당히 썰어주고요 파, 청양고추도 어슷 썰어서 준비합니다. 육수도 600ml 준비합니다. (.. 2021. 10. 14.
소고기 시래기국, 푹 끓여 구수하고 연한 시래기국 끓이는 법 소고기 시래기국, 푹 끓여 구수하고 연한 시래기국 끓이는 법. 시래기의 제철은 겨울이지만 꼭 제철 아니라도 사시사철 재료를 구하기 쉬워 만들어 먹기 쉬운 국 요리랍니다. ​ 멸치 육수로 개운하게 만들어 먹는 게 좋아요 멸치육수로 끓여서 구수하고 맛있는 소고기 시래기국이 된답니다. 지난겨울 냉장고에 얼려 난 것으로 끓였어요. ㅎㅎ 소고기 시래기국 재료 :D 다진소고기 116g, 시래기 200g, 된장 1큰술, 국간장 1작은술, 파 1, 들깻가루 3큰술, 육수 2L 육수 끓여줍니다 (멸치, 표고버섯, 다시마, 무) 시래기는 냉장고에 얼려 노은 것 꺼내어 물에 담가 물기를 제거하여 주고요. 다진 소고기를 준비합니다. 시래기를 먹기 좋게 썰어서 된장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 국간장 1작은술 넣어서 조물조물 양.. 2020. 8. 26.