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쌈장 만들기2

고소한 견과류(호두 아몬드 잣 땅콩) 쌈장 만들기 고소한 견과류(호두 아몬드 잣 땅콩) 쌈장 여름철 쌈밥으로 입맛 찾는 분들 많죠.. 시판용 쌈장도 맛있게 잘 나오는데요 저는 여기에다가 고소하고 식감 좋은 쌈장으로 업그레이드시켜 보겠습니다. 사판용 쌈장에다가 견과류를 적당하게 썰어서 볶아서 고소한 맛을 업시켜 넣은 견과류 쌈장입니다. 여름철 쌈 재료인 호박잎, 깻잎, 고구마잎을 준비하여 쌈 싸 먹었네요.. 정말 고소하고 맛있었어요. ㅎㅎ 견과류 쌈장 재료 쌈장 300g 견과류(호두 아몬드 잣 땅콩) 300g 참기름 1큰술 쌀뜨물 1컵 깨소금 1큰술 고소한 견과류(호두 아몬드 잣 땅콩) 쌈장 만들기 시판용 쌈장을 준바하고요 견과류 (호두 아몬드 잣 땅콩) 땅콩은 가루로 준비하고 아몬드는 1/2로 썰기 하고 호두는 큰 것들 적당하게 썰어서 준비합니다. 견과.. 2022. 9. 9.
다슬기 쌈장 만들기 쌈채소와 함께 다슬기 쌈장 만들기 쌈채소와 함께 요즘 상추, 깻잎, 캐일, 호박잎, 양배추... 등등 쌈 종류가 많이 나오죠. ㅎㅎ 끼니마다 쌈은 꼭 먹게 되더라고요 각종 야채와 다슬기를 넣어서 오래간만에 쌈장 만들어 봤어요 상추나 그 밖의 녹황색 채소를 듬뿍 싸서 먹을 수 있어서 좋네요 ​ (: 다슬기 쌈장 만들기 :) 다슬기 1컵, 감자 1, 표고버섯 2, 양파 1, 애호박 1/2, 풋고추 2, 땡고추 3, 된장 3큰술, 미림 1큰술, 고춧가루 1작은술, 육수 150 ml 야채(표고버섯, 양파, 애호박)는 모두 잘게 다져서 준비해 줍니다 풋고추, 땡고추 잘게 다져서 준비합니다. 파도 총총 썰어서 준비합니다. 풋고추는 된장 넣어서 버무려줍니다. 감자도 강판에 갈아줍니다. 냉동 보관 중이던 다슬기도 준비합니다. 뚝배기.. 2021. 5. 19.