쑥버물리2 옛날 전통 방식 쑥버물리 만들기. 옛날 전통 방식 쑥 버물리 만드는 방법.~~ 쑥 요리 중에서 오늘은 옛날 시골에서 만들어 먹는 방법 그대로 쑥 버물리 만들어 보겠습니다 쑥 버물리..! 향이 진하고 부드러운 게 쑥 요리 만들어 먹기 딱 좋더라고요. 가끔은 추억의 맛으로 생각나요. 그래서 더 맛있게 만들어 먹었답니다. 콩, 견과류, 단호박, 말린 과일 등을 추가하면 더 맛있게 즐길 수 있는데요 ▣ 쑥 버물리 재료 ▣ 쑥 300g, 쌀가루 350g, 설탕 5큰술, 소금 1큰술 * 옛날 전통 방식 필수 재료만 사용하였어요. 캐온 쑥 잘 씻어서 준비합니다. 쑥은 이물질이 많으므로 5~8번 이상 헹구어 주세요.~~ 쌀가루 설탕 소금 넣어서 골고루 섞어줍니다. 여기서 어떤 분은 물을 조금 넣고 섞어주는데요.. 저는 물 안 들어갑니다. ㅎㅎㅎ 1차로.. 2021. 4. 8. 쑥 버무리 만드는 법 간단해요 안녕하세요 엠제이입니다 주말에 강가(낙동강)에 가서 쑥을 캐고 왔어요 강가 맑은 공기도 마시고 답답한 도시를 벗어나서 쑥도 캐고 너무 좋았네요 ㅎㅎ 봄은 우리 식탁을 더 풍성하게 해 주죠 !! 봄나물들이 다양하니까요. ~~ 요즘 제철이 먹는 식재료가 가장 맛있다고 보는데 오늘은 쑥 버물리 만드는 법 보여 드릴게요 쑥향이 은은하게 나는데 밖에 나갈 필요도 없고 집에서 쉽게 해 먹을 수 있어요 재 료 쑥 200g, 대추 5, 건포도 한 줌 쌀가루 3컵, 밀가루 1컵, 설탕 3큰술, 핑크 소금 1큰술 요즘 날씨가 너무 좋아서 그런지 쑥이 제법 크네요...ㅎㅎ 쑥을 다듬어서 깨끗이 씻어야 합니다. 쑥은 이물질이 많으므로 많이 헹구어야 합니다.. 10번 정도 헹구었나 봅니다. ㅠㅠ 버물리용 재료를 모두 넣고 섞어.. 2020. 4. 7. 이전 1 다음
