본문 바로가기

알배추 된장국2

알배추된장국, 부드럽고 구수하면서 달짝한 맛 배추 된장국 끓이는 법 알배추 된장국, 부드럽고 구수하면서 달짝한 맛 배추 된장국 끓이는 법 추운 겨울에는 끼니마다 뜨끈한 국물이 필요하죠~~ 그냥 생으로 쌈도 먹고, 겉절이도 해 먹는 알배추로 뜨끈하고 구수하게 배추된장국을 끓였답니다. 신랑이 추위에 약하여 뜨끈한 국물을 좋아해서 된장국을 좀 슴슴하게 끓여주는데요. 오늘 된장국에 배춧잎을 넣었네요. 요즘 알배추가 달달하니 좋지요. ㅎㅎ 배춧잎이 부드럽고 달큰이하면서 된장의 구수함도 숟가락이 자꾸 가는 된장국! 추워지면 더 맛난 배춧국 이랍니다 알배추 된장국 재료 :) 알배추 1/2, 무 조금, 파 1, 된장 1큰술, 홍고추 1개, 땡고추 1개, 육수 1.5L, 고춧가루 1큰술 육수를 찐하게 끓여서 준비합니다 (멸치, 디포리, 건새우, 버섯, 다시마) 무는 얇게 깍둑 쓰러집니다.. 2021. 2. 3.
알배추 된장국 구수하네 알배추 된장국 구수하네 배추 겉절이 해 먹고 남은 알배추로 시원한 알배추 된장국! 들깻가루 넣어 알배추로 달큼하니 구수하게 여름에도 참 좋으네요 알배추 천 원주고 하나 사서 알차게 해 먹는다 노란 알배추로 끓인 구수한 들깨 된장국! 알배추 된장국 재료 :) 배추 조금, 된장 1큰술, 미소된장 1큰술, 조개 150g, 참기름 1큰술, 국간장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 버섯 조금, 들깻가루 2큰술, 육수 1.5L, 맛술 1큰술 육수를 끓여 줍니다. (멸치, 표고버섯, 다시마) 된장국은 시원한 다싯물이 필수! 버섯 얇게 썰어서 준비합니다 알배추 먹기 좋게 썰어서 준비합니다. 조개를 잘게 썰어서 준비한 것을 팬에 참기름 두르고 조개를 먼저 볶아줍니다 맛술 1큰술 넣고 비린내를 제거합니다. 국간장 1큰술 넣고 간.. 2020. 7. 24.