어묵볶음 만들기
어묵볶음 만들기 오늘은 밥반찬! 어묵 요리입니다. 매콤하게 볶아두어도 감칠맛! 양파 채 썰어넣고 고춧가루 뿌려 넣은 밥반찬 어묵볶음입니다. 매콤하게 볶아두어도 감칠맛 때문에 흰 밥 한 숟가락에 어묵볶음 올려 집어먹고 있답니다. 어묵볶음 재료 :) 어묵 3장, 양파 1, 파 조금, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술, 식용유 1큰술, 진간장 2큰술, 참기름 1큰술, 올리고당 2큰술, 깨소금 1큰술 어묵, 양파 썰어서 준비합니다. 양파는 채 썰고 어묵은 기호에 따라 삼각 모양으로 썰어도 되고요. ㅎㅎ 식용유 1큰술 두르고 다진마늘 파 넣고 볶아줍니다. 어묵 양파 넣고 진간장 2 넣고 볶아줍니다. 고춧가루 넣고 볶아주고, 올리고당 넣어 줍니다. * 기호에 따라 고춧가루, 올리고당은 가감하세요.~~ 참기름 1큰술..
2021. 8. 14.
빨간어묵 만들기 매콤한 어묵 레시피
빨간 어묵 만들기 매콤한 어묵 레시피 요즘 어묵 많이 찾지 안은지요 저는 어묵을 너무 좋아하는지라... 자주 해 먹는데요 오늘은 특별하게 일반 어묵이 아닌 매콤한 빨간 어묵, 빨간 어묵을 한번 만들어 봤네요. ㅎㅎ 어묵은 간단하게 만들 수 있어서 좋아요. 시장에 가면 꼭 사 먹는 어묵을 집에서 만들어 봤어요. ㅎㅎ 빨간 어묵 재료 :D 어묵 4, 가래떡 6, 파 1, 육수 600ml 양념장 재료 : 간장 3스푼, 고춧가루 2스푼, 고추장 1스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 1스푼, 다시다 1스푼 먼저 육수를 끓여줍니다. (육수 재료 : 멸치, 건새우, 다시마) 어묵과 떡을 꼬지에 끼워줍니다. 양념장을 만들어 줍니다. (양념장 재료 : 간장 3스푼, 고춧가루 2스푼, 고추장 1스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 1..
2021. 3. 13.
