어묵볶음 만들기
어묵볶음 만들기 오늘은 밥반찬! 어묵 요리입니다. 매콤하게 볶아두어도 감칠맛! 양파 채 썰어넣고 고춧가루 뿌려 넣은 밥반찬 어묵볶음입니다. 매콤하게 볶아두어도 감칠맛 때문에 흰 밥 한 숟가락에 어묵볶음 올려 집어먹고 있답니다. 어묵볶음 재료 :) 어묵 3장, 양파 1, 파 조금, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술, 식용유 1큰술, 진간장 2큰술, 참기름 1큰술, 올리고당 2큰술, 깨소금 1큰술 어묵, 양파 썰어서 준비합니다. 양파는 채 썰고 어묵은 기호에 따라 삼각 모양으로 썰어도 되고요. ㅎㅎ 식용유 1큰술 두르고 다진마늘 파 넣고 볶아줍니다. 어묵 양파 넣고 진간장 2 넣고 볶아줍니다. 고춧가루 넣고 볶아주고, 올리고당 넣어 줍니다. * 기호에 따라 고춧가루, 올리고당은 가감하세요.~~ 참기름 1큰술..
2021. 8. 14.
어묵야채 국수, 건새우로 국물낸 영양듬뿍 국수 만들기
어묵 야채 국수, 건새우로 국물 낸 영양 듬뿍 국수 만들기 안녕하세요 작은 아들이 워낙 면 요리를 좋아하여 가끔씩 국수를 해주는데요.. 이번에는 호박 어묵을 볶아서 야채를 듬뿍 넣었어요. ~~ 국수 영양소를 생각하고 야채도 듬뿍 넣고 건강하게 만들고 싶어서... 이것저것 많이 넣는 봤네요.~~ ♥♥ 어묵야채국수 재료 :) 국수 3인분, 숙주 두 줌, 양파 1, 부추 한 줌, 진간장 1큰술, 국간장 1큰술, 육수 *육수 재료 : 건새우, 멸치, 디포리, 파, 다시마, 버섯, 마늘 * 어묵볶음 재료 : 어묵 4장, 식용유 2큰술, 간장 2큰술, 설탕 1작은술, 다진마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 깨소금 1작은술 * 애호박 볶음 재료 : 애호박 2, 참기름 3큰술, 소금, 다진마늘 1작은술, 깨소금 1큰술 ..
2021. 4. 26.
