여름김치 열무김치 담그는 법
여름김치 열무김치 담그는 법 여름엔 열무 얼갈이로 물김치도 담고 하는데.. 여름 별미 열무김치가 생각나네요.. 여름김치 열무김치!^^ 열무김치로 밥 비벼 먹으면 아주 별미죠.. 열무김치 담그는 방법 시작해 볼까요.ㅎㅎ 여름 열무김치 재료 : 열무 2단, 양파 2, 마늘 20, 삶은 감자 3, 건고추 5, 홍고추 10, 고춧가루 5큰술, 새우젓 3큰술, 매실액 3큰술 생강가루 1작은술, 젓갈 5큰술 열무 다듬어서 먹기 좋게 썰어줍니다. 열무를 씻어서 1시간 정도 절여줍니다. 양파, 홍고추, 마늘 준비합니다. 감자도 삶아서 준비하고요 건고추도 물에 불려 줍니다. 열무김치는 아삭하면서 시원한데요 감자 삶아 넣어면 열무김치의 업그레이드 맛을 즐길 수 있어요. * 이번 열무김치는 풀물은 사용 안 하고 감자를 사용..
2021. 9. 1.
