오리주물럭 만들기 맛있네요.. 양념장 레시피 까지
오리주물럭 만들기 맛있네요.. 양념장 레시피 까지... 얼마 전에 사 온 오리고기로 뭘 해 먹을까 하다가. ㅎㅎ 오리주물럭 양념을 재워놓고 시간 날 때 구워 먹었네요... 아들이 오리고기를 좋아하여 종종 재료 준비해두면 누구나 만들기 쉽지요. ㅎㅎ. 저녁으로 아주 맛있게 먹었지요. 생각보다 만드는 방법도 간단하고, 요리 초보자들도 쉽게 만들 수 있겠더라고요! 오리주물럭 양념 만들기 소개드릴게요. 오리주물럭 재료 : 생오리 1kg, 숙주 한줌, 부추 한줌, 깻잎 조금, 파 1 양념장 재료 : 다진생강 1큰술, 다진 청고추 2큰술, 사과즙 5큰술, 매실청 3큰술, 다진마늘 2큰술, 고춧가루 2큰술, 고추장 5큰술, 간장 4큰술, 맛술 4큰술, 들깻가루 3큰술 마트에서 생오리 구입해왔지요. ㅎㅎ 먼저 양념장을..
2021. 3. 19.